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2021-10-05
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海膽仔係一間以海膽為主題既日本菜餐廳餐廳嚴選食材主要供應由世界各地空運到港既新鮮海產除左食海膽既菜式仲有串燒、炸物、刺身同定食活赤貝 $38/隻前菜叫左活赤貝即叫即開既活赤貝好鮮甜日本仙鳳趾生蠔 $68/隻呢間都有好多來自唔同產地既生蠔: 日本、法國、紐西蘭等等時令生蠔有法國Gullardeau生蠔、日本厚岸生蠔同日本仙鳳趾生蠔我地今次叫左兩隻仙鳳趾生蠔成隻手咁大既生蠔夠肥美又唔會腥👍主食方面我地叫左兩個全日定食全日定食包括和風沙律、餐湯同罐裝汽水 (加$5)刺身定食 ($118)師傅會安排幾款新鮮魚生比你今次有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、北寄貝同牡丹蝦全部魚生都係厚切🥰🥰🥰夠新鮮又好鮮甜爆膽丼 ($168)黎到海膽仔點可以唔叫海膽丼呢今次叫左呢個爆膽丼就啱哂我啦用左加拿大海膽都好鮮甜仲可以用紫菜包住海膽同飯一齊食燒物方面我地叫左幾款:鹽燒雞翼 $28/2隻即叫即燒上到枱仲熱辣辣雞肉又夠嫩滑😋鹽燒牛舌 $28牛舌有咬口夠彈牙👍🏻👍🏻👍🏻燒海膽生蠔 $68/隻試完生蠔要試埋燒既蠔兩款都好高質燒蠔上面加左啲海膽好夾照燒魷魚筒 $78原隻魷魚筒燒到剛剛好唔會過火好彈牙
海膽仔係一間以海膽為主題既日本菜餐廳
餐廳嚴選食材
主要供應由世界各地空運到港既新鮮海產
除左食海膽既菜式仲有串燒、炸物、刺身同定食
活赤貝 $38/隻
前菜叫左活赤貝
即叫即開既活赤貝好鮮甜
日本仙鳳趾生蠔 $68/隻
呢間都有好多來自唔同產地既生蠔: 日本、法國、紐西蘭等等
時令生蠔有法國Gullardeau生蠔、日本厚岸生蠔同日本仙鳳趾生蠔
我地今次叫左兩隻仙鳳趾生蠔
成隻手咁大既生蠔夠肥美又唔會腥👍
主食方面我地叫左兩個全日定食
全日定食包括和風沙律、餐湯同罐裝汽水 (加$5)
刺身定食 ($118)
師傅會安排幾款新鮮魚生比你
今次有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、北寄貝同牡丹蝦
全部魚生都係厚切🥰🥰🥰
夠新鮮又好鮮甜
爆膽丼 ($168)
黎到海膽仔點可以唔叫海膽丼呢
今次叫左呢個爆膽丼就啱哂我啦
用左加拿大海膽都好鮮甜
仲可以用紫菜包住海膽同飯一齊食
燒物方面我地叫左幾款:
鹽燒雞翼 $28/2隻
即叫即燒上到枱仲熱辣辣
雞肉又夠嫩滑😋
鹽燒牛舌 $28
牛舌有咬口夠彈牙👍🏻👍🏻👍🏻
燒海膽生蠔 $68/隻
試完生蠔要試埋燒既蠔
兩款都好高質
燒蠔上面加左啲海膽好夾
照燒魷魚筒 $78
原隻魷魚筒燒到剛剛好唔會過火
好彈牙
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