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2022-01-07
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見好多人都話呢間野伏伏地 但係見佢依然大排長龍👀所以嗰日行開旺角就嚟咗食😌結果水準真係麻麻 所以就一直冇出post🥺不過有人話廚師嘅手勢好飄忽 決定俾多次機會佢👍🏻.📌招牌燈籠滷味 湯底用咗台灣總店直送嘅秘傳配方滷湯 加咗桂皮, 花椒, 甘草 十幾種中藥材🌿不過覺得係普通嘅滷水 鹹鹹地帶微甜🤣水蓮$18有驚喜 第一次食 口感好爽脆 有少少似髮菜嘅味🥳大腸$12 好肥美軟淋夠入味😋杏鮑菇$12 厚厚一片好juicy🤤金針菇$11 同王子麵$13 都好索湯 濃味之選😈不過王子麵口感同味道就似杯麵同福麵🤭高麗菜$11 香菇$11 就正常🤔.📌人氣爆漿蔥抓蛋餅 $48食咗兩次 今次加左芝士$6🧀第一次食冇咁多餡 今次賣相飽滿靚仔左好多😍內餡揀咗芋泥肉鬆 個芋泥太甜 奶味都唔算濃 但口感好幼滑 有少少似杰身嘅忌廉🤣但係個人會鍾意綿密同厚實少少🙈平時多數都係用手抓餅 呢到係用蔥油餅🌱食落好脆又煙韌 仲好香口😝肉鬆同芋泥比例啱啱好 芝士就偏少 但可以拉絲😌面頭個醬係敗筆 個鹹味同個蛋餅好唔夾😩.📌眷村懷舊排骨滷肉飯 $56今次個賣相都靚左好多 可能因為冇乜人?🤔排骨炸得好脆 不過但係偏乾左啲 但就冇
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📌招牌燈籠滷味
湯底用咗台灣總店直送嘅秘傳配方滷湯 加咗桂皮, 花椒, 甘草 十幾種中藥材🌿不過覺得係普通嘅滷水 鹹鹹地帶微甜🤣水蓮$18有驚喜 第一次食 口感好爽脆 有少少似髮菜嘅味🥳大腸$12 好肥美軟淋夠入味😋杏鮑菇$12 厚厚一片好juicy🤤金針菇$11 同王子麵$13 都好索湯 濃味之選😈不過王子麵口感同味道就似杯麵同福麵🤭高麗菜$11 香菇$11 就正常🤔
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📌人氣爆漿蔥抓蛋餅 $48
食咗兩次 今次加左芝士$6🧀第一次食冇咁多餡 今次賣相飽滿靚仔左好多😍內餡揀咗芋泥肉鬆 個芋泥太甜 奶味都唔算濃 但口感好幼滑 有少少似杰身嘅忌廉🤣但係個人會鍾意綿密同厚實少少🙈平時多數都係用手抓餅 呢到係用蔥油餅🌱食落好脆又煙韌 仲好香口😝肉鬆同芋泥比例啱啱好 芝士就偏少 但可以拉絲😌面頭個醬係敗筆 個鹹味同個蛋餅好唔夾😩
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📌眷村懷舊排骨滷肉飯 $56
今次個賣相都靚左好多 可能因為冇乜人?🤔排骨炸得好脆 不過但係偏乾左啲 但就冇上次咁薄身🧐底下面仲有肉燥同酸菜 撈落飯食唔錯😋肉燥半肥瘦豬肉粒同冬菇 味道都係偏鹹左少少🤏🏻但撈埋個白飯就啱啱好😎幾鍾意佢個飯好乾身粒粒分明 夠咬口又有米香🍚
$56
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