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2023-12-28
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上年紀念日同老公嚟呢間餐廳體驗咗一餐高質嘅法國菜，今個聖誕趁有時間，再同老公嚟回味下❤️❥ 波特酒釀葡萄🍇配法式鵝肝凍鵝肝凍係膏狀，質地輕盈，完全冇油膩感，配上酒釀葡萄同水果，非常清新❥ 自家製蟹餅配檸檬忌廉汁蟹餅脹卜卜，裡面除咗有蟹肉之外，仲有椰菜同蘿蔔絲等配料，配上檸檬忌廉汁幾開胃❥ 是日餐湯（南瓜湯）南瓜味道醇厚，加咗忌廉都唔會覺得厚重 ，旁邊嘅蒜蓉包勁有誠意，鋪有滿滿嘅蒜蓉，麵包上面又有蒜粒，睇到餐廳嘅心思❥ 法式龍蝦湯(+$40)強烈推介大家一定要試，龍蝦味好濃郁，裡面亦有唔少龍蝦肉，非常足料❥ 美國安格斯肉眼扒(+$80)肉眼扒牛味好重，有豐富肉汁，而且份量好多，二人share 食都好滿足旁邊有南瓜蓉、紫薯蓉同薯蓉，幾特別另外刀具輕巧而鋒利，食得更加開心，又睇到餐廳心思🥳❥ 法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯(+$80)薏米飯粒粒分明，好有口感，帶子同龍蝦嘅香味都帶到落飯粒裡面，夾雜蘿蔔粒、洋蔥粒增加口感同水份龍蝦同帶子醃得好有惹味，龍蝦肉質札實，口感爽彈，帶子口感飽滿❥ 日本和牛魚子醬多士每件多士都以金箔同食用花裝飾，非常精緻日本和牛口感軟嫩，咬落有肉汁滲出，配上香濃嘅魚子醬，提
❥ 波特酒釀葡萄🍇配法式鵝肝凍
鵝肝凍係膏狀，質地輕盈，完全冇油膩感，配上酒釀葡萄同水果，非常清新
❥ 自家製蟹餅配檸檬忌廉汁
蟹餅脹卜卜，裡面除咗有蟹肉之外，仲有椰菜同蘿蔔絲等配料，配上檸檬忌廉汁幾開胃
❥ 是日餐湯（南瓜湯）
南瓜味道醇厚，加咗忌廉都唔會覺得厚重 ，旁邊嘅蒜蓉包勁有誠意，鋪有滿滿嘅蒜蓉，麵包上面又有蒜粒，睇到餐廳嘅心思
❥ 法式龍蝦湯(+$40)
強烈推介大家一定要試，龍蝦味好濃郁，裡面亦有唔少龍蝦肉，非常足料
❥ 美國安格斯肉眼扒(+$80)
肉眼扒牛味好重，有豐富肉汁，而且份量好多，二人share 食都好滿足
旁邊有南瓜蓉、紫薯蓉同薯蓉，幾特別
另外刀具輕巧而鋒利，食得更加開心，又睇到餐廳心思🥳
❥ 法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯(+$80)
薏米飯粒粒分明，好有口感，帶子同龍蝦嘅香味都帶到落飯粒裡面，夾雜蘿蔔粒、洋蔥粒增加口感同水份
龍蝦同帶子醃得好有惹味，龍蝦肉質札實，口感爽彈，帶子口感飽滿
❥ 日本和牛魚子醬多士
每件多士都以金箔同食用花裝飾，非常精緻
日本和牛口感軟嫩，咬落有肉汁滲出，配上香濃嘅魚子醬，提升整體鹹香
❥ 巴馬臣芝士黑松露薯條
享受Double黑松露，薯條除咗薯條沾滿新鮮黑松露之外，旁邊仲有黑松露醬，入口更加香濃
薯條非常香脆，感覺帶少許油膩感，但上面嘅芝士又中和咗種油膩感，而且份量多到食極都唔完😂
❥ Tiramisu
質感好柔軟，上面鋪滿可可粉，主打係Mascarpone Cheese味道，咖啡酒味道較淡，有少少遜色
❥ Mocha
好耐冇飲過Mocha，呢杯味道嘅朱古力味唔會好甜，後勁帶可可粉同咖啡嘅回甘，個人覺得味道較latte更豐富
❥ Latte
味道柔和，奶味偏重，有淡淡咖啡甘味
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