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2023-05-18
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Blendin Restaurant & Lounge - 維港景色盡收眼簾今次係第二訪Blendin，上次食過這間既午餐，環境同水準未好好，今日就訂左晚餐，可以欣賞埋夜景！黑松露野菌湯 $120香濃黑松露滿滿牛油香味既野菌湯。廣島燒蠔湯 $150濃郁既廣島蠔湯，再配上原隻廣島蠔。阿根廷紅蝦扁意粉 $350大大隻嘅阿根廷紅蝦，肉質彈牙，濃郁嘅蝦膏伴着扁意粉。鮮海膽意大利飯 $380原塊鮮海膽，味道鮮甜，伴著意大利飯，鮮味再提升。黑毛豬T-Bone $520主菜厚身既黑毛豬T骨扒，肉質粉嫩唔會乾柴，肉汁夠，配上醬汁更惹味。煎鱈魚配檸檬牛油泡沫 $520外皮煎得香脆，內裡魚肉幼滑，配上檸檬牛油泡沫鮮味更出。
今次係第二訪Blendin，上次食過這間既午餐，環境同水準未好好，今日就訂左晚餐，可以欣賞埋夜景！
黑松露野菌湯 $120
香濃黑松露滿滿牛油香味既野菌湯。
廣島燒蠔湯 $150
濃郁既廣島蠔湯，再配上原隻廣島蠔。
阿根廷紅蝦扁意粉 $350
大大隻嘅阿根廷紅蝦，肉質彈牙，濃郁嘅蝦膏伴着扁意粉。
鮮海膽意大利飯 $380
原塊鮮海膽，味道鮮甜，伴著意大利飯，鮮味再提升。
黑毛豬T-Bone $520
主菜厚身既黑毛豬T骨扒，肉質粉嫩唔會乾柴，肉汁夠，配上醬汁更惹味。
煎鱈魚配檸檬牛油泡沫 $520
外皮煎得香脆，內裡魚肉幼滑，配上檸檬牛油泡沫鮮味更出。
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