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2018-09-11
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自上次與閨蜜🐰出走後,一直都想帶老公🍋過來,剛好最近他完成了一個工作項目💻,就跟他來好好慶祝一下吧🎉。餐廳環境如之前一樣😌,甫進門口馬上就能嗅到了百合花的香氣🌸,猶如置身花叢之中💐。包廂內換上了專用餐具🍽,感覺更添貴氣🌟。鐵板燒的位置可容納7位食客😉。先耐心的等候師傅👨🏻🍳為其他人準備食物吧😊。手作前菜🥗:今晚有沙律配wasabi酸汁🥗和半生熟帶子配三文魚子🐟。爽脆鮮甜的沙律菜🥒配上了加入了芥末的醬汁💚,酸中帶上了一點點辣🌶;肉質飽滿的帆立貝🌊,肉質鮮嫩,與三文魚子一起吃下🐟,味道更為甘香😋。汁煮鱈魚🐠:以花瓣作伴碟🌼,單是看著已經是一種享受😍。爽滑的肉質😋,與吸收了大量醬汁的洋蔥🤩,味道非常鮮甜🤤,加上了煎至香脆的魚皮🔥,滋味十足👍🏻。鱈場蟹腳配wasabi醬汁🦀:蟹殼早已經過處理🔪,只要輕輕打開😲,馬上就可以拿出蟹肉😏。蟹肉味鮮而濃💖,肉質彈牙,點上了少許醬汁💚,更能提升鮮味😋。最後當然連伴碟的三文魚子🐟和海帶🌊也不能放過了。熊本縣產A5和王牛🐮:作為和牛之霸『和王』👑,是最高品質的象徵✨,牛肉以大啡菇🍄、蘆筍、南瓜🎃及獨籽蒜作伴👍🏻。這道菜有3種食法3️⃣:1)點上適量的岩鹽🌊;2
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