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2021-08-31
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兩個月內二訪的新店 你知咩料啦是家沒帶相機都想拍照發文的店～上次的竹笙花膠冬瓜盅吃得很滿意 但人還是想嚐新的🤪這次點的是花雕醉雞鍋半隻$119一上來便被撲鼻的酒香薰到 還想自己會不會醉了(太廢)雞件是自己下的 煮大概8分鐘就好了 是嫩滑的湯頭屬清甜 而他們家的湯底吃完都不會太口渴～椒鹽賴尿蝦乾、鵝肝還是必試的(◦ˉ ˘ ˉ◦)✧ ✧︎ ︎丸及湯包類 ✧ ✧︎ ︎ 丸類則照樣出色 今次試了兩款不同的～芝士鮮蝦丸 $109小心一咬下去時芝士便會從不知名處溢出來蝦肉彈牙 芝士香濃梅菜豬肉丸 $89 相比芝士丸這款稍為要遜色 梅菜的味道不算突出 但豬肉還是彈牙黑松露帶子湯包$109照樣好香好吃😋✧ ✧︎ ︎✧ ✧︎ ︎ 今次試的本地手切肥牛(大$336)肉味濃 但太瘦 口感很一般 脆脘腩爽脆又肥滋滋 下次要再encore😎帶朋友來慶生，自攜蛋糕還不收切餅費！
是家沒帶相機都想拍照發文的店～
上次的竹笙花膠冬瓜盅吃得很滿意 但人還是想嚐新的🤪
這次點的是花雕醉雞鍋半隻$119
一上來便被撲鼻的酒香薰到 還想自己會不會醉了(太廢)
雞件是自己下的 煮大概8分鐘就好了 是嫩滑的
湯頭屬清甜 而他們家的湯底吃完都不會太口渴～
椒鹽賴尿蝦乾、鵝肝還是必試的(◦ˉ ˘ ˉ◦)
✧ ✧︎ ︎丸及湯包類 ✧ ✧︎ ︎
丸類則照樣出色 今次試了兩款不同的～
芝士鮮蝦丸 $109
小心一咬下去時芝士便會從不知名處溢出來
蝦肉彈牙 芝士香濃
梅菜豬肉丸 $89
相比芝士丸這款稍為要遜色 梅菜的味道不算突出 但豬肉還是彈牙
黑松露帶子湯包$109照樣好香好吃😋
✧ ✧︎ ︎✧ ✧︎ ︎
今次試的本地手切肥牛(大$336)肉味濃 但太瘦 口感很一般
脆脘腩爽脆又肥滋滋 下次要再encore😎
帶朋友來慶生，自攜蛋糕還不收切餅費！
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