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2023-09-12
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兩人星期六喺旺角搵嘢食,諗起呢間之前夜晚長期爆滿嘅Cafe,決定去望下有冇位。結果唔使book直接walk-in食得😜,之前訂位dinner食過一次,覺得味道高質,所以今次嚟encore。餐牌有少少唔同咗,之前熱門嘅carbonara變咗risotto。依然係用上意大利豬面頰肉🥓,咸香有𡁻頭。意大利飯個汁都非常creamy,唯獨係佢整體係偏濕,如果鍾意稠身啲嘅意大利飯就未必鍾意,同埋咁大份食到尾段有啲膩......🙈多人share就好啲!反而個黃酒鴨脾慢煮肉醬闊條麵幾有驚喜,麵質彈牙掛滿蕃茄汁🍅,紅醬酸度適中,加埋啲mozzarella 芝士碎喺面,更加加分!鴨脾慢煮得好稔,一切就已經散開,不過味道好似唔係太大酒味,調味比較淡。其實兩個主菜已經好夠二人份,但因為為食再叫咗個水牛雞翼。$88 五隻係有少少貴,不過佢個藍芝士醬又做得幾出色🧀,水牛味酸酸甜甜,蘸啲唔算好臭但好rich嘅藍芝士,惹味👍🏻👍🏻!飲品叫咗兩杯咖啡☕️,都係上次嗰杯芝麻牛奶比較推薦。
餐牌有少少唔同咗,之前熱門嘅carbonara變咗risotto。依然係用上意大利豬面頰肉🥓,咸香有𡁻頭。意大利飯個汁都非常creamy,唯獨係佢整體係偏濕,如果鍾意稠身啲嘅意大利飯就未必鍾意,同埋咁大份食到尾段有啲膩......🙈多人share就好啲!
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反而個黃酒鴨脾慢煮肉醬闊條麵幾有驚喜,麵質彈牙掛滿蕃茄汁🍅,紅醬酸度適中,加埋啲mozzarella 芝士碎喺面,更加加分!鴨脾慢煮得好稔,一切就已經散開,不過味道好似唔係太大酒味,
調味比較淡。
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其實兩個主菜已經好夠二人份,但因為為食再叫咗個水牛雞翼。$88 五隻係有少少貴,不過佢個藍芝士醬又做得幾出色🧀,水牛味酸酸甜甜,蘸啲唔算好臭但好rich嘅藍芝士,惹味👍🏻👍🏻!
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飲品叫咗兩杯咖啡☕️,都係上次嗰杯芝麻牛奶比較推薦。
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