喜悅火鍋海鮮酒家 (已結業)

很少有機會於中環食茶，這次全是因為朋友的介紹才得知這間「喜悅酒家」。內裡的裝修算是新穎，而幫襯的食客由白領到長者也有，是一間平易近人的酒家。到酒樓，當然要一點傳統的食物，首選的當然是鳯爪。很腍，易入口，味道也不錯。油菜也是自己頗喜歡在酒樓吃的東西。這個腐乳生菜夠嫩，配上腐乳更是開胃之選。今次發現一款頗特別的食品：芝士春卷。最愛它炸得夠脆，但又一點也不油。雖說是有芝士，但芝士味並不重，可能始終是中菜吧。炸物是在家中不易吃得到的味菜牛肉炒麵。因為這款干炒麵是不容易的，要脆是餘又要不會黑，火喉的控制是很高的要求的。唯一美中不足的是頗為油了一點而矣。甜品有兩款，第一是馬荳糕，第二是拍薑蕃薯糖水。兩者的甜度也不錯。很喜歡蕃薯糖水的薑味，只是馬荳糕的馬荳硬了一點。