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2015-10-28
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旺角有著極多的燒肉和日式放題,而韓日屋正正是云云之中的其中一間,位於旺角兆萬中心。地點雖方便,但這幢大廈有非常多食肆,競爭也很大。裝潢不錯,簡潔明麗,而且圓凳可掀開放置個物品,十分user-friendly。閒日燒肉放題為$169,這次選了刺身燒肉放題$199,連加一也只是$219。柯打紙細分各類食品,包括豬、牛、雞、刺身、海鮮、韓日料理、小食、天婦羅等等。燒烤爐鋪上牛油紙,雖令食物沒那麼容易被燒焦,但油份很易積左牛油紙上,令食物更加油膩。飲品除天有樂天的忌廉溝鮮奶,還有烏龍茶、芒果汁、提子汁、百事可樂、七喜等等的果汁汽水,選擇非常多。三文魚厚切頗鮮,店方在第一次上刺身拼盤較用心,還鋪上冰粒,附送兩隻紅蝦刺身,相當新鮮。花之戀由兩塊三文魚包著壽司飯,表面有些沙律,三文魚味道沒有很鮮,味道平庸沒特別。炸豆腐香脆嫩滑,味道主要來自表面的七味粉,嫌味道淡可自行添加,但質感不錯。醬油蝦甜甜的,蝦亦爽口彈牙,可以追加。肉類普遍不錯,沒有雪味,但肉味不算香濃,只達相等價錢的質量,需沾點醬汁增加味道。羊架頗嫩,而且有點羶香,這樣的價位,質素算是非常合理。海蝦算是新鮮和爽口彈牙,again,不要期望極
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