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2021-02-10
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今天在太子工作，下班以後打算走到南昌坐車回家，剛好經過這間麵店，雲吞麵癮起，就買點回家吃，順便加菜！鮮蝦雲吞麵（２８元)這裡的雲吞麵的湯底不是傳統的大地魚湯，而且店家自己煮的湯，喝起來比較清甜，不會太搶味，能夠慢慢感受食材的味道。不過雖然湯底沒有加，但雲吞是有加了大地魚粉的，所以吃起來特別有鮮味，而且雲吞都很大個，蝦肉和豬肉的比例是一比一，吃起來特別滿足，蝦肉的彈牙，豬肉的香，大地角的香，真的吃不嫌！而麵方面，幼麵也煮得很彈牙，由於有分湯的關係，不會浸軟！金牌牛腩河粉（３２元）有沒有人會有種去到這些店不吃牛腩河，就會覺得差點什麼呢？反正我就有了！這個牛腩河的份量挺足的，牛腩給的部位也不錯，半肥瘦的樣子，吃起來特別香，牛腩也煮得很柔軟，完全不會咬不動，配上嫩滑的河粉真的是絕配的樣子！淨金牌牛腩（９０元)這個是買回家加菜的！不過還真的是被嚇到了，想不過牛腩的份量還真的是挺多的，滿滿的一盒，都是肉！而且肥瘦剛剛好，單吃的味道也挺足，吃的都是牛肉香和油香，很有水準的牛腩，難怪是金牌牛腩！而且底下還附有白蘿蔔，蘿蔔吸滿了牛腩的肉汁，吃起來更加香甜，又沒有渣，真的不錯！
鮮蝦雲吞麵（２８元)
這裡的雲吞麵的湯底不是傳統的大地魚湯，而且店家自己煮的湯，喝起來比較清甜，不會太搶味，能夠慢慢感受食材的味道。不過雖然湯底沒有加，但雲吞是有加了大地魚粉的，所以吃起來特別有鮮味，而且雲吞都很大個，蝦肉和豬肉的比例是一比一，吃起來特別滿足，蝦肉的彈牙，豬肉的香，大地角的香，真的吃不嫌！而麵方面，幼麵也煮得很彈牙，由於有分湯的關係，不會浸軟！
鮮蝦雲吞麵
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鮮蝦雲吞麵
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金牌牛腩河粉（３２元）
有沒有人會有種去到這些店不吃牛腩河，就會覺得差點什麼呢？反正我就有了！這個牛腩河的份量挺足的，牛腩給的部位也不錯，半肥瘦的樣子，吃起來特別香，牛腩也煮得很柔軟，完全不會咬不動，配上嫩滑的河粉真的是絕配的樣子！
金牌牛腩河粉
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金牌牛腩河粉
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淨金牌牛腩（９０元)
這個是買回家加菜的！不過還真的是被嚇到了，想不過牛腩的份量還真的是挺多的，滿滿的一盒，都是肉！而且肥瘦剛剛好，單吃的味道也挺足，吃的都是牛肉香和油香，很有水準的牛腩，難怪是金牌牛腩！而且底下還附有白蘿蔔，蘿蔔吸滿了牛腩的肉汁，吃起來更加香甜，又沒有渣，真的不錯！
淨金牌牛腩
$90
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