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2016-04-30
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四月下旬·陰天五一的海港城,比平日更「祖國」。到處手拖喼也人頭湧湧,還好這裡仍算淸靜。趁小朋友上英文課的空檔時間,跟另一半來吃Afternoon Tea。這個Spring Afternoon Tea真的做得不錯,鹹點的鮮龍蝦黒松露軟包及芝士菠菜甜椒千層班戟都好吃,前者包鬆軟,一點點的松露香剛好襯托出龍蝦肉的鮮甜。後者的班戟夠薄,紅椒稔甜而菠菜也鮮爽,有水凖。甜點的馬卡龍當然無敵,朱古力餡餅及綠茶歌劇院蛋糕都出色。不要錯過這裡的熱朱古力,回味無窮。
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