影片
更多
2023-08-31
83 瀏覽
海鮮拼盤 $888新鮮上乘的海鮮，嚴選波士頓龍蝦、生蠔、南非鮑魚、北海道帶子和虎蝦等每款都肉質飽滿、海水🌊味濃配有6款醬汁供客人選擇，將海鮮鮮味提升至另一層次鮮番茄松葉蟹櫻花蝦方形意大利麵 $258麵條🍝更掛汁 方形意大利麵以杜蘭小麥粉和雞蛋人手鮮製，帶有意大利粉的al dente彈牙口感菜式用上本地有枝番茄🍅加上松葉蟹肉 火焰龍蝦🦞干邑濃湯 (1/2隻新鮮龍蝦) $218新鮮波士頓龍蝦🦞即叫即製的方式炮製濃湯在上碟前會先加入了燒熱的干邑，是整道菜的靈魂所在因為它能夠將龍蝦的鮮味完全帶出，使整個湯的味道更豐富😳火焰海鹽焗原條海鱸魚 $3281公斤的本地海花鱸魚🐟魚味濃郁，肉質嫩滑，魚骨少上菜時侍應為包裹著海鹽的原條鱸魚澆上點了火的冧酒，營造出火焰效果，再細心敲開外殼、起肉。鮮美豐腴的魚肉入口嫩滑咸鮮，是名符其實的色、香、味俱全的一道菜意大利咖啡芝士朱古力🍫 $108底部以傳統tiramisu配方製成，材料包括手指餅、咖啡酒、濃縮咖啡和意大利軟芝士🧀️頂部的球狀經冷凍後增強其硬度，最後沾上朱古力粉。意大利咖啡芝士朱古力不僅外形美觀，而且味道甘甜適中，每口都充滿濃郁的咖啡、芝士和巧克力的風味
新鮮上乘的海鮮，嚴選波士頓龍蝦、生蠔、南非鮑魚、北海道帶子和虎蝦等
每款都肉質飽滿、海水🌊味濃
配有6款醬汁供客人選擇，將海鮮鮮味提升至另一層次
鮮番茄松葉蟹櫻花蝦方形意大利麵 $258
麵條🍝更掛汁 方形意大利麵以杜蘭小麥粉和雞蛋人手鮮製，帶有意大利粉的al dente彈牙口感
菜式用上本地有枝番茄🍅加上松葉蟹肉
火焰龍蝦🦞干邑濃湯 (1/2隻新鮮龍蝦) $218
新鮮波士頓龍蝦🦞即叫即製的方式炮製
濃湯在上碟前會先加入了燒熱的干邑，是整道菜的靈魂所在因為它能夠將龍蝦的鮮味完全帶出，使整個湯的味道更豐富😳
火焰海鹽焗原條海鱸魚 $328
1公斤的本地海花鱸魚🐟魚味濃郁，肉質嫩滑，魚骨少
上菜時侍應為包裹著海鹽的原條鱸魚澆上點了火的冧酒，營造出火焰效果，再細心敲開外殼、起肉。鮮美豐腴的魚肉入口嫩滑咸鮮，是名符其實的色、香、味俱全的一道菜
意大利咖啡芝士朱古力🍫 $108
底部以傳統tiramisu配方製成，材料包括手指餅、咖啡酒、濃縮咖啡和意大利軟芝士🧀️
頂部的球狀經冷凍後增強其硬度，最後沾上朱古力粉。
意大利咖啡芝士朱古力不僅外形美觀，而且味道甘甜適中，每口都充滿濃郁的咖啡、芝士和巧克力的風味。
2+2 Signature
類似於輕盈版的Negroni Sbagliato
稍稍帶有苦澀味的金巴利利口酒相結合，創造出了一種獨特的草本香氣。2+2 Signature作為招牌特式雞尾酒🍹不可不試
張貼
