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2023-07-31
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🌈五星級酒店麵包店與朋友外出逛街之下，不經意路過此店。被門外的裝飾哦擺放整齊的麵包所吸引到目光。主打法式麵包，店內也有不同種類的牛角包和甜點🍮今次嘗試了黑森林丹麥酥（$48）和原味牛角包🥐（$30）。💡黑森林丹麥酥五星級甜點，非常值得推薦。底層為厚實鬆軟的丹麥酥，層次分明，能夠一片片撕下來，絕對考驗廚師的工藝；最上層有浸過紅酒的車厘子，整個丹麥酥也充滿著朱古力奶油，不會過甜，口感10分滿足。💡原味牛角包層次分明，不過熱度不足，不知道是否一早完成待售，相比之下我會覺得驚喜感較低，如能加熱後食應該會更好的。
與朋友外出逛街之下，不經意路過此店。被門外的裝飾哦擺放整齊的麵包所吸引到目光。主打法式麵包，店內也有不同種類的牛角包和甜點🍮今次嘗試了黑森林丹麥酥（$48）和原味牛角包🥐（$30）。
💡黑森林丹麥酥
五星級甜點，非常值得推薦。底層為厚實鬆軟的丹麥酥，層次分明，能夠一片片撕下來，絕對考驗廚師的工藝；最上層有浸過紅酒的車厘子，整個丹麥酥也充滿著朱古力奶油，不會過甜，口感10分滿足。
💡原味牛角包
層次分明，不過熱度不足，不知道是否一早完成待售，相比之下我會覺得驚喜感較低，如能加熱後食應該會更好的。
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