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2022-05-14
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Mains班尼迪蛋配煙三文魚 Eggs Benedict水煮蛋、英式鬆餅、荷蘭醬水波蛋🥚選用既雞蛋十分高質💯蛋味香濃🤤蛋黃呈橙黃色🧡烹煮時間適到好處一切開，橙黃既蛋黃汁慢慢流出超級治癒🥰蛋黃汁多到可以沾兩塊sourdough食勁正❗️英式鬆餅🥞係m記豬柳蛋漢堡果種麵包烘完好脆🫓質地較硬實、乾身蛋黃起左濕潤作用令成事更易入口🧚🏻♂️煙三文魚🍣份量多有兩、三片較薄身唔夠肥美味道偏鹹一定要夾埋麵包同蛋汁一齊食🍳🍞水波蛋令哩個egg benedict增色不少👼🏻哩個主菜食完都飽左六成🤰🏻法式多士 Brioche French Toast焦糖香蕉、培根果仁、楓樹糖醬、奶油多士🍞外層炸到香脆內裏鬆軟質感唔錯夾住香蕉🍌同果仁🥜一齊食口感、味道層次都更加豐富🎉楓樹糖醬🍯味道偏甜如果可以另上會更好🤣奶油🧁香滑輕盈甜度正常沾左奶油既多士會無咁死甜👌🏻 與Eggs Benedict, French Toast較為失色🫣 Bread🍞酸種麵包 Sourdough口感煙韌外皮較結實內芯軟熟、有韌性🥳帶輕微酸味正💖黑麥麵包 Rye Bread外皮硬身、有咬口👄麵包體有黏性同韌度好好咬味道較酸🍋未必個個人都接受到🤣杏
Mains
班尼迪蛋配煙三文魚 Eggs Benedict
水煮蛋、英式鬆餅、荷蘭醬
水波蛋🥚
選用既雞蛋十分高質💯
蛋味香濃🤤
蛋黃呈橙黃色🧡
烹煮時間適到好處
一切開，橙黃既蛋黃汁慢慢流出
超級治癒🥰
蛋黃汁多到可以沾兩塊sourdough食
勁正❗️
英式鬆餅🥞
係m記豬柳蛋漢堡果種麵包
烘完好脆🫓
質地較硬實、乾身
蛋黃起左濕潤作用
令成事更易入口🧚🏻♂️
煙三文魚🍣
份量多
有兩、三片
較薄身
唔夠肥美
味道偏鹹
一定要夾埋麵包同蛋汁一齊食🍳🍞
水波蛋令哩個egg benedict增色不少👼🏻
哩個主菜食完都飽左六成🤰🏻
法式多士 Brioche French Toast焦糖香蕉、培根果仁、楓樹糖醬、奶油
多士🍞
外層炸到香脆
內裏鬆軟
質感唔錯
夾住香蕉🍌同果仁🥜一齊食
口感、味道層次都更加豐富🎉
楓樹糖醬🍯
味道偏甜
如果可以另上會更好🤣
奶油🧁
香滑輕盈
甜度正常
沾左奶油既多士會無咁死甜👌🏻
與Eggs Benedict, French Toast較為失色🫣
Bread🍞
酸種麵包 Sourdough
口感煙韌
外皮較結實
內芯軟熟、有韌性🥳
帶輕微酸味
正💖
黑麥麵包 Rye Bread
外皮硬身、有咬口👄
麵包體有黏性同韌度
好好咬
味道較酸🍋
未必個個人都接受到🤣
杏仁牛角麵包 Almond Croissant
必試✨
牛角麵包
外層焗到酥脆
一咬酥皮碎跌曬落黎
麵包芯做到蜂巢狀🧇
有韌度且鬆軟
真正既外脆內軟👏🏻
麵包牛油🧈香氣十足
搭配面頭甜甜地既杏仁
成件事好夾😍
好好食😋
依家望返啲相都流口水
後悔無encore到🥹
Cake
藍莓鬆餅 Blueberry Muffin
鬆餅濕潤💦
藍莓酸酸地🫐
中和返鬆餅既甜膩👌🏻
香橙薑紙杯蛋糕 Orange Ginger Muffin
蛋糕體橙香突出🧁
但薑味就食唔出
紙杯蛋糕唔油🍾
質感濕潤、唔會涸喉
甜度適中👌🏻
雲石牛油蛋糕 Marble Butter Cake
味道偏甜🍯
質地較實
乾身
可以唔試❌
梨果餡餅 Pear Tart
梨肉帶少少酸🍐
中和左餡餅既甜
無其他蛋糕酥餅咁漏🧁
Chinese Dishes
雲吞 Wonton
包左豬肉同蝦仁
豬肉質感實在
蝦仁爽口彈牙🦐
雲吞🥟皮薄且滑
幾好食
但供不應求，到尾段先見到有😹
Drinks 黃茶 Yellow Gold
口感順滑🍵
清而不濁
味道香淳
茶香淡而不失尾韻
十分出色👏🏻
白咖啡 Flat White
拉花幾靚🫶🏻
入口香滑
咖啡香氣突出☕️
羽衣甘藍汁 Kale Juice
真材實料
混合其他水果製成
無草青味
味道酸甜清新🍋🍯
十分解膩
整體而言，
美利酒店Semi buffet食物種類唔算十分豐富🫢
但勝在食材質素高、部份食物味道唔錯👍🏻
而且環境優美、位置舒適
可以放低腳步悠閒咁享受豐富既早餐🥞
不失為疫情下既減壓良方😚
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