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2021-05-20
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昨日同女朋友去咗食晚飯，一開始我搵呢間餐廳嘅時候，“凡直友理” 給我一種日本的感覺，似係食日本菜多過西餐，但其實係一間酒吧式西餐廳，外面有露天茶座， 啲人邊飲嘢， 邊吸水煙， 非常過癮。 我同女朋友就選擇入去室內嘅位置坐，貪佢入面涼涼地有冷氣。好impressed 佢個餐牌嘅設計， 係用報紙嘅方式， 將彩色菜單印在上面， 睇菜單好似讀報紙雜誌咁，好有外國生活feel。 菜式影得好靚， 單單賣相都令人食指大動。等餐嚟嘅時候叫咗兩杯mocktail 解暑，我杯係藍莓味，佢嗰杯係西瓜味，好解渴，賣相好吸引，仲有特價添。我哋先嗌一客set dinner： 頭盤選擇了法式奶油焗蟹肉， 而主菜係香烤羊扒黑松露汁焗薯菜。 另加一碟黑松露菌醬烤焗海鱸魚柳配意大利飯。 My favorite 係烤鱸魚，皮脆肉嫩，上面有滿滿的黑松露醬，賣相好高貴，意大利飯香而不膩，不滯胃，飯中混入了西班牙火腿粒，極有咬口，高水準。女友則欣賞奶油焗蟹肉，肉又fresh又鮮甜， 有好多洋蔥粒和豆碎喺入面，好夠味，唔會偷工減料混入其他廉價麵粉魚膠，她直情覺得如果加少少飯或者意粉係底，都立即變成一道優秀的蟹肉意大利飯主菜！之後
我同女朋友就選擇入去室內嘅位置坐，貪佢入面涼涼地有冷氣。好impressed 佢個餐牌嘅設計， 係用報紙嘅方式， 將彩色菜單印在上面， 睇菜單好似讀報紙雜誌咁，好有外國生活feel。 菜式影得好靚， 單單賣相都令人食指大動。
等餐嚟嘅時候叫咗兩杯mocktail 解暑，我杯係藍莓味，佢嗰杯係西瓜味，好解渴，賣相好吸引，仲有特價添。
我哋先嗌一客set dinner： 頭盤選擇了法式奶油焗蟹肉， 而主菜係香烤羊扒黑松露汁焗薯菜。 另加一碟黑松露菌醬烤焗海鱸魚柳配意大利飯。 My favorite 係烤鱸魚，皮脆肉嫩，上面有滿滿的黑松露醬，賣相好高貴，意大利飯香而不膩，不滯胃，飯中混入了西班牙火腿粒，極有咬口，高水準。女友則欣賞奶油焗蟹肉，肉又fresh又鮮甜， 有好多洋蔥粒和豆碎喺入面，好夠味，唔會偷工減料混入其他廉價麵粉魚膠，她直情覺得如果加少少飯或者意粉係底，都立即變成一道優秀的蟹肉意大利飯主菜！
之後點了客羊鞍，三色醬汁：有薄荷醬，黃色芥末和茄汁。啲羊係好食得沒話說，所以我反而想分享啲薯條，極驚喜，真係勁脆勁新鮮，不會炸得過老或過粗或過生，做到真正的外脆內軟，好難得，沾上本身碟上滿滿的紅酒燒汁， 比起傳統嘅茄汁有另一番bbq風味。
甜品係朱古力心太軟，加兩款雪糕球，綠色的牛油果味雪糕好正。其實都好耐冇去過一間餐廳係食得咁開心，老闆好細心，會關心我們的食客體驗， 會再有下次🥰
西蘭花忌廉菜湯 + 蒜蓉包
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法式奶油焗蟹肉
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黑松露菌醬烤焗海鱸魚柳 + 意大利飯
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香烤羊扒黑松露汁配薯菜
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朱古力心太軟， 配牛油果雪糕 + 雲呢拿雪糕
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