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2022-06-01
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有次無意中發現 Fringe Club 對面有間抵食沙律。我次次都揀 Build Your Own Bowl ($58起)。飯底通常要 coconut rice，係落咗少少鹽嘅椰漿飯，好香。5種基本蔬菜有：羽衣甘藍，南瓜，蕃茄仔，沙葛 (jicama)，紫洋蔥我慣咗轉沙葛做酸蘿蔔，再轉紫洋蔥做紅菜頭 (beetroot)。蛋白質方面，有時有推出西蘭花同椰菜花，我特別鍾意西蘭花，烘完好香又爽脆有咬口，絕對有驚喜。如果賣晒呢個雙花素食之選，我就會揀雞肉餅 (chicken patty) 或者加$10換隻雞髀肉，雞髀皮唔知焗定係炸到好香，我平時食雞係會飛皮，但都忍唔到口要食埋佢。另外，南瓜都好推薦，又軟又甜似蕃薯——希望鋪頭入多啲貨，到時唔只有Extra Protein揀，可以有埋Extra Fibre揀就最好雖然店內有枱櫈可以堂食，不過晏晝都幾多人，所以買返office慢慢食。
我次次都揀 Build Your Own Bowl ($58起)。
Build Your Own Bowl
$58
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飯底通常要 coconut rice，係落咗少少鹽嘅椰漿飯，好香。
5種基本蔬菜有：羽衣甘藍，南瓜，蕃茄仔，沙葛 (jicama)，紫洋蔥
我慣咗轉沙葛做酸蘿蔔，再轉紫洋蔥做紅菜頭 (beetroot)。
蛋白質方面，有時有推出西蘭花同椰菜花，我特別鍾意西蘭花，烘完好香又爽脆有咬口，絕對有驚喜。
如果賣晒呢個雙花素食之選，我就會揀雞肉餅 (chicken patty) 或者加$10換隻雞髀肉，雞髀皮唔知焗定係炸到好香，我平時食雞係會飛皮，但都忍唔到口要食埋佢。
另外，南瓜都好推薦，又軟又甜似蕃薯——希望鋪頭入多啲貨，到時唔只有Extra Protein揀，可以有埋Extra Fibre揀就最好
雖然店內有枱櫈可以堂食，不過晏晝都幾多人，所以買返office慢慢食。
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