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2024-12-07
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Creo 五行系列經歷咗木🪵水💦火🔥 之後嚟到第四章 - 金 新店內內外外都被金屬包圍冷酷、型格同樣有一幅由@zlism 操刀嘅繽紛插圖壁畫延續品牌特色新店主打Grab & Go 同簡單Pastry咖啡選擇多咗、有SOE 亦特調系列第一次見Slayer Steam 系咖啡機實物,靚!🔖 藍莓Muffin 🫐翻熱後裡面非像軟熟唔會乾爭爭、好味😋🔖 Coffee Colada 🍍唔好以為佢係一杯Coffee Tonic佢查實係一杯用咗奶洗法製作嘅咖啡菠蘿椰子特飲🥥*Milk Wash 奶洗法係調酒技巧一種原理係喺奶入面加酸(例:菠蘿)令佢凝結同分解將蛋白渣過濾後就會剩低好清澈嘅乳清液體呢種做法保留咗水果香甜嘅味道之餘同時亦保留到柔和、順滑嘅口感、有趣~❣️男店員謙恭有禮又細心(係嗰種想打電話俾佢老闆叫老闆加佢人工嗰種程度呢😄)加10分~
嚟到第四章 - 金
新店內內外外都被金屬包圍
冷酷、型格
同樣有一幅由@zlism 操刀嘅繽紛插圖壁畫延續品牌特色
新店主打Grab & Go 同簡單Pastry
咖啡選擇多咗、有SOE 亦特調系列
第一次見Slayer Steam 系咖啡機實物,靚!
🔖 藍莓Muffin 🫐
翻熱後裡面非像軟熟唔會乾爭爭、好味😋
🔖 Coffee Colada 🍍
唔好以為佢係一杯Coffee Tonic
佢查實係一杯用咗奶洗法製作嘅咖啡菠蘿椰子特飲🥥
*Milk Wash 奶洗法係調酒技巧一種
原理係喺奶入面加酸(例:菠蘿)令佢凝結同分解
將蛋白渣過濾後就會剩低好清澈嘅乳清液體
呢種做法保留咗水果香甜嘅味道之餘
同時亦保留到柔和、順滑嘅口感、有趣~
❣️男店員謙恭有禮又細心(係嗰種想打電話俾佢老闆叫老闆加佢人工嗰種程度呢😄)加10分~
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