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2018-10-29
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中環返工嘅朋友介紹我食施心畢老撾餐廳，井底之蛙嘅我都系第一次食老撾菜。朋友推薦我食牛肉粉($78)，賣相好色彩繽紛。大大塊嘅牛肉唔老唔韌，我仲好鐘意佢個湯底，好濃郁，同朋友share，一啖粉一啖湯，好快就見底，果然冇介紹錯。我食親東南亞嘢食都會叫魚餅($38)，今次都唔例外。魚餅熱辣辣上枱，食落都幾有魚味。我幾鐘意豐盛小食拼盤($88)，可以一次過試哂魚、蝦、雞、豬，拼盤連埋兩種醬料同一籃生菜。春捲外面一層超香口又脆卜蔔，裡面餡料適中，唔會太多太少，雖然系炸嘢但都唔會食到成口油。老闆娘仲教我哋用生菜包住一齊食，果然多一份爽脆口感。蝦餅大大塊，我個人覺得點醬更好食。第一次食老撾沙律，豬頸肉賣哂所以揀咗燒雞肉沙律($68)，估唔到材料咁豐富：燒雞、茄子、青瓜、蕃茄仔、生菜、洋蔥同粟米仔。雞肉外皮燒到脆脆地，肉質嫩滑唔幹，另外茄子都系燒過，幾惹味。野飲我哋試咗青檸梳打($24)同荔枝梳打($24)。青檸梳打有酸酸甜甜嘅青檸配上超夠氣嘅梳打，清新解膩，同雞翼、蝦餅、米紙卷都幾夾。好開心荔枝梳打唔系果只好假嘅荔枝糖味，清清地又有荔枝香，同青檸梳打一樣好夠氣，正！食完濃味嘅嘢食就食返個清淡啲嘅網蝦
朋友推薦我食牛肉粉($78)，賣相好色彩繽紛。大大塊嘅牛肉唔老唔韌，我仲好鐘意佢個湯底，好濃郁，同朋友share，一啖粉一啖湯，好快就見底，果然冇介紹錯。
魚餅
$38
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豐盛小食拼盤
$88
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我食親東南亞嘢食都會叫魚餅($38)，今次都唔例外。魚餅熱辣辣上枱，食落都幾有魚味。我幾鐘意豐盛小食拼盤($88)，可以一次過試哂魚、蝦、雞、豬，拼盤連埋兩種醬料同一籃生菜。春捲外面一層超香口又脆卜蔔，裡面餡料適中，唔會太多太少，雖然系炸嘢但都唔會食到成口油。老闆娘仲教我哋用生菜包住一齊食，果然多一份爽脆口感。蝦餅大大塊，我個人覺得點醬更好食。
燒雞肉沙律
$68
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第一次食老撾沙律，豬頸肉賣哂所以揀咗燒雞肉沙律($68)，估唔到材料咁豐富：燒雞、茄子、青瓜、蕃茄仔、生菜、洋蔥同粟米仔。雞肉外皮燒到脆脆地，肉質嫩滑唔幹，另外茄子都系燒過，幾惹味。
青檸梳打
$24
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野飲我哋試咗青檸梳打($24)同荔枝梳打($24)。青檸梳打有酸酸甜甜嘅青檸配上超夠氣嘅梳打，清新解膩，同雞翼、蝦餅、米紙卷都幾夾。好開心荔枝梳打唔系果只好假嘅荔枝糖味，清清地又有荔枝香，同青檸梳打一樣好夠氣，正！
網蝦米紙卷
$48
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食完濃味嘅嘢食就食返個清淡啲嘅網蝦米紙卷($48)，超足料超大舊，要分兩啖先食到，再點埋酸酸甜甜嘅醬，幾開胃。
青檸檬香芧雞翼
$48
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拉差牛油雞翼
$48
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我幾鐘意食雞翼所以幾期待食，我哋嗌咗青檸檬香芧雞翼($48)同是拉差牛油雞翼($48)。本身以為系幹身嘅雞翼，上枱果陣幾驚訝原來系有醬包住嘅。我平時麻麻地香芧，但青檸檬香芧雞翼系我接受到嘅味道，味道適中，唔會太淡亦唔算太濃。但我更鐘意是拉差牛油雞翼，一嚟就已經聞到牛油味，食落去濃郁但又唔會漏，推薦！欣賞雞翼都系單骨上，食起嚟方便，乾淨俐落。
芒果黑白糯米飯
$38
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最後食埋芒果黑白糯米飯($38)，老闆娘好貼心咁預備甜品碟同叉俾我哋。一啲都唔酸芒果，配上甜甜嘅煙韌嘅糯米飯，為我第一次食嘅老撾菜劃上完美嘅句號。
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