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2024-05-25
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今日lunch 特登去左一間亞洲特色餐廳，設計現代而華麗，餐廳空間感十足，有8000平方呎，裝潢高雅，充滿住現代感，營造出一種舒適而奢華既用餐氛圍。午市時間 Semi-lunch buffet（$288/位），包左精選自助頭盤配主菜，自助區有無限供應冰鎮海鮮芝士、沙律、餐廳及餐包等等。主菜- 印式菠菜芝士素食拼盤配烤餅賣相有驚喜，用左月亮型器皿裝住咖喱角、Cottage Cheese 咖喱、鷹嘴豆咖哩、印度炒飯配超大塊烤餅。烤餅外層微脆，內部柔軟，沾上咖喱食可以好好體驗到每一種香料和味道。主菜-紅酒燴羊肉配薯蓉意大利青瓜羊肉經過慢火紅酒燉煮，肉質柔嫩，紅酒的深邃香氣滲透進每一塊羊肉，帶來一種獨特既醇厚口感。薯蓉柔滑細膩，口感綿密。無限供應冰鎮海鮮5款冰鎮海鮮新鮮-紐西蘭青口、蝦、愛爾蘭螺、小龍蝦、蜆。紐西蘭青口肉質緊實，帶有淡淡既鮮味；蝦肉質彈牙，味道鮮美；愛爾蘭螺肉質緊實富嚼勁，味道帶有海水既自然鹹香；小龍蝦外殼呈現鮮亮的紅色，肉質細嫩；蜆味道鮮甜和帶有輕微既海水鹹味。芝士有4款芝士-紅波芝士口感柔軟而濃郁，帶有一定的鹹味和奶香；艾曼塔芝士口感堅實而略帶酥脆，味道中帶有堅果的香氣和淡
午市時間 Semi-lunch buffet（$288/位），包左精選自助頭盤配主菜，自助區有無限供應冰鎮海鮮芝士、沙律、餐廳及餐包等等。
主菜- 印式菠菜芝士素食拼盤配烤餅
賣相有驚喜，用左月亮型器皿裝住咖喱角、Cottage Cheese 咖喱、鷹嘴豆咖哩、印度炒飯配超大塊烤餅。烤餅外層微脆，內部柔軟，沾上咖喱食可以好好體驗到每一種香料和味道。
印式菠菜芝士素食拼盤配烤餅
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印式菠菜芝士素食拼盤配烤餅
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主菜-紅酒燴羊肉配薯蓉意大利青瓜
羊肉經過慢火紅酒燉煮，肉質柔嫩，紅酒的深邃香氣滲透進每一塊羊肉，帶來一種獨特既醇厚口感。薯蓉柔滑細膩，口感綿密。
紅酒燴羊肉配薯蓉意大利青瓜
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無限供應冰鎮海鮮
5款冰鎮海鮮新鮮-紐西蘭青口、蝦、愛爾蘭螺、小龍蝦、蜆。紐西蘭青口肉質緊實，帶有淡淡既鮮味；蝦肉質彈牙，味道鮮美；愛爾蘭螺肉質緊實富嚼勁，味道帶有海水既自然鹹香；小龍蝦外殼呈現鮮亮的紅色，肉質細嫩；蜆味道鮮甜和帶有輕微既海水鹹味。
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芝士
有4款芝士-紅波芝士口感柔軟而濃郁，帶有一定的鹹味和奶香；艾曼塔芝士口感堅實而略帶酥脆，味道中帶有堅果的香氣和淡淡的甜味，羊奶芝士質地柔軟，口感滑順，帶有羊奶特有的濃郁昏氣和微妙的甜味；藍芝士有一種獨特既鹹香味。
凍肉
有3款凍肉- 沙樂美腸一種經典既薄片意大利腸，鹹香中帶有獨特既熏香；雜菌凍肉充滿住自然風味；牛脷開心果凍肉腸。
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沙律菜
有10多款選擇，各有特色，里豆角沙律搭配輕盈既醬汁和香料，口感清脆：四川麻辣蓮藕味道刺激而過癮；涼拌木耳清爽可口；泰式肉碎沙拉酸酸辣辣；韓式沙律微辣而爽口；印尼蔬菜沙律甜中帶鹹，異國風情濃厚；意粉沙律拌上橄欖油和醋，口感豐富。
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