鮨 中本 (已結業)

享受一下生活✌🏻 食午市壽司廚師發辦套餐呢度係日藉主廚✌🏻前菜有日本季節蔬菜茗荷絲沙律而且搭配配炸銀魚、芝麻、蘿蔔、海帶✌🏻赤鯥魚油香好重～✌🏻左口魚滑嫩有口感的感覺✌🏻櫻鱒係日本櫻花季海鮮✌🏻金目鯛渗有魚鮮味十足✌🏻勝浦赤身以醬油調味，魚味就濃醇一點✌🏻中拖羅油脂唔會好多，不過魚味好重同埋大大嚿✌🏻大腹會肉質嫩滑香✌🏻大尾魷魚🦑調味以柚子鹽，膠質重的口感✌🏻馬冀海膽鮮甜無比！！口感夠creamy搭配紫菜一齊真係有水準✌🏻車海老呢個蝦頭膏濃郁，肉質彈性✌🏻沙甸魚不腥味反而新鮮最後的碎蔥吞拿魚腩味甘香魚味道雞蛋可以先試下食原味濃郁蛋味火灸之後會有焦糖薄脆口感飲暖暖嘅湯真係超級滿足，最後再食埋雪糕