Fetch Coffee (已結業)

星期六要上班，午餐決定要吃好一點獎勵一下自己Fetch Coffee開業於六月中，隱身於蘇杭街尾段其實這次已不是我第一次試這家，前兩次同樣是外賣自取今次當然也不例外～我早早Like了他們的FB專頁，所以菜單可以先於網上預先查看喔！有一點值得推薦的是他們每星期會換兩次菜單，增加新鮮感剛好昨天遇上Saturday Special Menu，剛好對上我的胃先打好電話，店員會問到預計到店時間，以做好準備到店時外賣已經準備好，是星期六的關係吧，店內只有幾位客人各位店員態度非常有善，開放式的廚房可以直接與廚師說話呢～這家還有一個特別之處，平時外賣會用發泡膠盒、膠袋和膠叉匙可是他們改了用紙盒和木叉匙，美觀之餘又比較環保～我點了黑松露煙肉什菌意大利粉(HK$72)套餐包括：湯或及咖啡或茶，還不用另外加一服務費喲！我真的對意大利粉情有獨鍾，這組配搭簡直是我的大愛！沙律有火箭菜、紫生菜，食材新鮮爽口，配上他們自制的蘋果醬酸酸甜甜代替慣常的沙律醬或醋，清新又開胃打開盒子，那黑松露獨有的香氣撲鼻而來每一口都帶著濃郁松露、什菌和煙肉味道，三種食材都非常香口意大利麵不會過於軟稔，有彈性，麵量也適中最後來一杯順口的