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2023-09-10
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位於沙田帝都酒店內的全新時尚概念餐廳 — 2+2 café & bar 匠心炮製本地新鮮食材,融合佳餚、美酒與時尚氣息於一身,同時將摩登元素融入於歐陸菜式之中,呈獻精彩極致的餐饗盛宴!🔥重點推介:🔥🦪海鮮拼盤💰$888拼盤以貝殼形狀的盤子呈現,乾冰所呈現的雪霧效果讓整道菜式賣相更加精緻美觀,十分適合打卡📸嚴選波士頓龍蝦、生蠔、南非鮑魚、北海道帶子和虎蝦等多種海鮮。時令生蠔肉質飽滿、海水味濃;南非鮑魚鮮味濃郁、肉厚帶嚼勁;配有 6 款醬汁,將海鮮鮮味提升至另一層次🦀松葉蟹肉甘蝦海膽牛油果沙律💰$348以松葉蟹肉、甜蝦和海膽為主要食材,加上紅洋蔥碎、西芹粒、黑椒碎、檸檬皮和蛋白醬等調味,將全部餡料以生菜承載着,入口時可感受到生菜的爽脆,以及東瀛食材的新鮮和多層次味道🦞火焰龍蝦干邑濃湯💰$218上碟前會先加入了燒熱的干邑,火焰上升的架勢賣相,打卡一流!同時將龍蝦鮮味進一步帶出,是整道菜的靈魂所在。採用半隻新鮮波士頓龍蝦,以即叫即製的方式炮製,濃湯本身亦配料豐富,味道濃郁迷人🐓招牌烤原隻蒜香有機玉米雞💰$468採用飼養滿 81 天的有機玉米雞,只以玉米飼料餵飼,味道帶有黃油的香氣;肉質嫩滑且豐
🔥重點推介:🔥
🦪海鮮拼盤💰$888
拼盤以貝殼形狀的盤子呈現,乾冰所呈現的雪霧效果讓整道菜式賣相更加精緻美觀,十分適合打卡📸
嚴選波士頓龍蝦、生蠔、南非鮑魚、北海道帶子和虎蝦等多種海鮮。時令生蠔肉質飽滿、海水味濃;南非鮑魚鮮味濃郁、肉厚帶嚼勁;配有 6 款醬汁,將海鮮鮮味提升至另一層次
🦀松葉蟹肉甘蝦海膽牛油果沙律💰$348
以松葉蟹肉、甜蝦和海膽為主要食材,加上紅洋蔥碎、西芹粒、黑椒碎、檸檬皮和蛋白醬等調味,將全部餡料以生菜承載着,入口時可感受到生菜的爽脆,以及東瀛食材的新鮮和多層次味道
🦞火焰龍蝦干邑濃湯💰$218
上碟前會先加入了燒熱的干邑,火焰上升的架勢賣相,打卡一流!同時將龍蝦鮮味進一步帶出,是整道菜的靈魂所在。
採用半隻新鮮波士頓龍蝦,以即叫即製的方式炮製,濃湯本身亦配料豐富,味道濃郁迷人
🐓招牌烤原隻蒜香有機玉米雞💰$468
採用飼養滿 81 天的有機玉米雞,只以玉米飼料餵飼,味道帶有黃油的香氣;肉質嫩滑且豐滿,油脂分佈均匀,經過45 分鐘的即叫即烹時間,每口雞肉也外皮酥脆,肉嫩多汁
🔨澳洲 M6 和牛斧頭扒 (1200 克)💰$1280
採用頂級的澳洲和牛,肉質鮮嫩多汁,口感細膩,簡單以黑椒汁或海鹽調味,牛味已十分突出
🍫意大利咖啡芝士朱古力💰$108
一道甜品,兩種口感,底部主體以傳統 tiramisu 配方製成,頂部的球狀 tiramisu 則以同樣材料拌 和後做成 tiramisu 球;外形美觀,同時每口充滿濃郁的咖啡、芝士和巧克力的風味
🍸Drinks
2+2 Signature 特別在加入了迷迭香,與稍稍帶有苦澀味的金巴利利口酒相結合,創造出了一 種獨特的草本香氣。2+2 Signature 作為招牌特式 雞尾酒,不得不試!
Gulfstream 帶有微甘的口感,使用了伏特加、智法桃味利口酒、新鮮的菠蘿汁、西柚汁和藍色橙酒等調製。Gulfstream 非常適合當作餐前酒,能夠開胃醒神,為味蕾帶來新衝擊
🩵其他菜式:
牛仔膝肉燴手製意大利寬條麵配燒牛骨髓
黑松露泡沫野菌湯
榛子軟糕
朱古力心太軟配香草雪糕
✨ 限時優惠✨
由即日起至 2023 年 9 月 30 日,每日首 5 位預訂之顧客可以優惠價 HK$588*享用海鮮拼盤 (原價 HK$888)!
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性價比:🌟🌟🌟
食物質素:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
位置:🌟🌟🌟🌟
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