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2014-01-21
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新年新開始,難得可以飲餐感覺良好的茶,所以選擇了面對維港海岸靚景的翠園!😍今日陽光普照,坐著舒服的四人枱,隔著大玻璃暖暖的陽光透入,實在令人陪感溫暖~~今日前菜是沒有特別的花生,而潽洱茶亦沒有香濃的味道!點選的XO醬鑊仔蘿蔔糕,味道有點辣,但吃不到XO醬味,蘿蔔糕不會一咬就散,尚算合格!蜆蚧炸鯪魚球,賣相色彩很美,醬汁很野味,鯪魚球很彈牙,如果加多少少果皮味會更正!養生棉花鷄,那些棉花(魚肚)真是好厚肉味道剛剛好,好入味又不很油,至於鷄又是很味美,而且很嫩滑;但本人更感驚喜的是鋪在面的杞子,很鮮甜,這幾年已沒有吃過如此好味杞子;真有衝動去問問在那裡入的貨呢?👍最後的鴨腿湯飯,湯的濃郁味道有如肉骨茶,鴨腿肉比較"鞋",整體ok!
今日陽光普照,坐著舒服的四人枱,隔著大玻璃暖暖的陽光透入,實在令人陪感溫暖~~
今日前菜是沒有特別的花生,而潽洱茶亦沒有香濃的味道!
點選的XO醬鑊仔蘿蔔糕,味道有點辣,但吃不到XO醬味,蘿蔔糕不會一咬就散,尚算合格! 蜆蚧炸鯪魚球,賣相色彩很美,醬汁很野味,鯪魚球很彈牙,如果加多少少果皮味會更正! 養生棉花鷄,那些棉花(魚肚)真是好厚肉味道剛剛好,好入味又不很油,至於鷄又是很味美,而且很嫩滑;但本人更感驚喜的是鋪在面的杞子,很鮮甜,這幾年已沒有吃過如此好味杞子;真有衝動去問問在那裡入的貨呢?👍 最後的鴨腿湯飯,湯的濃郁味道有如肉骨茶,鴨腿肉比較"鞋",整體ok!
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