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餐廳: 翠園 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2014-01-21 5298 瀏覽
新年新開始,難得可以飲餐感覺良好的茶,所以選擇了面對維港海岸靚景的翠園!😍今日陽光普照,坐著舒服的四人枱,隔著大玻璃暖暖的陽光透入,實在令人陪感溫暖~~今日前菜是沒有特別的花生,而潽洱茶亦沒有香濃的味道!點選的XO醬鑊仔蘿蔔糕,味道有點辣,但吃不到XO醬味,蘿蔔糕不會一咬就散,尚算合格!蜆蚧炸鯪魚球,賣相色彩很美,醬汁很野味,鯪魚球很彈牙,如果加多少少果皮味會更正!養生棉花鷄,那些棉花(魚肚)真是好厚肉味道剛剛好,好入味又不很油,至於鷄又是很味美,而且很嫩滑;但本人更感驚喜的是鋪在面的杞子,很鮮甜,這幾年已沒有吃過如此好味杞子;真有衝動去問問在那裡入的貨呢?👍最後的鴨腿湯飯,湯的濃郁味道有如肉骨茶,鴨腿肉比較"鞋",整體ok!
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新年新開始,難得可以飲餐感覺良好的茶,所以選擇了面對維港海岸靚景的翠園!😍
今日陽光普照,坐著舒服的四人枱,隔著大玻璃暖暖的陽光透入,實在令人陪感溫暖~~
今日前菜是沒有特別的花生,而潽洱茶亦沒有香濃的味道!
點選的XO醬鑊仔蘿蔔糕,味道有點辣,但吃不到XO醬味,蘿蔔糕不會一咬就散,尚算合格!
XO醬鑊仔蘿蔔糕
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蜆蚧炸鯪魚球,賣相色彩很美,醬汁很野味,鯪魚球很彈牙,如果加多少少果皮味會更正!
蜆蚧炸鯪魚球
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養生棉花鷄,那些棉花(魚肚)真是好厚肉味道剛剛好,好入味又不很油,至於鷄又是很味美,而且很嫩滑;但本人更感驚喜的是鋪在面的杞子,很鮮甜,這幾年已沒有吃過如此好味杞子;真有衝動去問問在那裡入的貨呢?👍
養生棉花鷄
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最後的鴨腿湯飯,湯的濃郁味道有如肉骨茶,鴨腿肉比較"鞋",整體ok!
鴨腿湯飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
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養生棉花鷄