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2023-12-30
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太平山街一帶, 環境清幽, 予人寧靜的感覺。是日光顧的小店座落東街, 入座時正值平日的下午茶時段, 人潮已去, 高枱矮枱任擇, 本想坐近門口的高枱, 向街外望, 感覺開揚些, 但老闆娘得知我會點吃後, 建議我坐矮枱, 枱面寬闊些, 會更舒適, 感覺體貼。1) 辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵 $1382) 抹茶拿鐵 (冷) $503) 經OpenRice訂座享9折優惠小店提供全日早餐, 吐司, 沙律, 窩夫, 三文治, 意粉和甜品等, 研究了一會, 心儀小店推介的拿波里燉牛肉新鮮手工絲帶闊麵和辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵, 因天氣寒冷, 最後選了辣的辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵, 感覺暖和些。辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵辣度輕微, 即使額外加黑椒也不覺得辣, 不能吃辣的也可一試。雖然用上不少juicy的番茄烹煮, 但醬汁不會過稀, 而且甜味滿滿, 甚是開胃, 當中加入數粒番茄乾, 增添口感。墨魚餅扎實有咬口, 掛滿醬汁, 份外滋味。手工闊條麵質感爽身, 每條麵條均掛滿番茄醬汁, 份量不多不少, 感覺滿足。抹茶拿鐵 (冷) 綠白相隔, 隨著時間流逝, 綠色由上而下慢慢沉降, 顏色漸變, 有點
太平山街一帶, 環境清幽, 予人寧靜的感覺。是日光顧的小店座落東街, 入座時正值平日的下午茶時段, 人潮已去, 高枱矮枱任擇, 本想坐近門口的高枱, 向街外望, 感覺開揚些, 但老闆娘得知我會點吃後, 建議我坐矮枱, 枱面寬闊些, 會更舒適, 感覺體貼。
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1) 辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵 $138
2) 抹茶拿鐵 (冷) $50
3) 經OpenRice訂座享9折優惠
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小店提供全日早餐, 吐司, 沙律, 窩夫, 三文治, 意粉和甜品等, 研究了一會, 心儀小店推介的拿波里燉牛肉新鮮手工絲帶闊麵和辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵, 因天氣寒冷, 最後選了辣的辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵, 感覺暖和些。
辣蕃茄醬墨魚餅新鮮手工闊條麵辣度輕微, 即使額外加黑椒也不覺得辣, 不能吃辣的也可一試。雖然用上不少juicy的番茄烹煮, 但醬汁不會過稀, 而且甜味滿滿, 甚是開胃, 當中加入數粒番茄乾, 增添口感。墨魚餅扎實有咬口, 掛滿醬汁, 份外滋味。手工闊條麵質感爽身, 每條麵條均掛滿番茄醬汁, 份量不多不少, 感覺滿足。
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抹茶拿鐵 (冷) 綠白相隔, 隨著時間流逝, 綠色由上而下慢慢沉降, 顏色漸變, 有點治癒。拌勻呷了一口, 鮮奶味道明顯, 抹茶味道略淡, 如抹茶味道濃些, 味道將更平衡。
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