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2014-05-31
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上星期的天色都灰灰矇矇，但今天跟朋友約好出去吃午餐，心情就變得明朗。是日來到希慎廣場13樓，原本的法國Fine Dining餐廳已改頭換面，變了一家Lifestyle Cafe，改成半開放式，感覺比之前平易近人。中午套餐價格不貴，八款主菜任選一款$118，加$38可以配餐湯或沙律和凍茶汽水，喜歡吃甜品的可再加$38，點選咖啡酒意大利芝士蛋糕。今天的多款主菜都好像吸引，所以我們一行三人各自點了自己想吃的，然後一同分享。蟹餅班尼迪蛋。班尼迪蛋通常都是配煙三文魚或者菠菜煙肉，沒想到配蟹餅也很好，蟹餅不但煎得香脆，每口都是啖啖鮮味蟹肉。蛋沒有流心，變了溏心，但其實自己比較喜歡帶點黏性的溏心蛋，因為蛋黃的味道會更突出。烤雞配凱撒沙律。對於喜歡吃雞但怕雞肉嚡口的人來說，看到凱撒沙律配的烤雞竟然用上春雞，的確是好消息。雞肉一點也不嚡，還帶少許肉汁呢。因為烤雞做得好的關係，凱撒沙律淪為了配角，但這個配角其實也新鮮爽脆的。肉眼牛扒配薯條。上檯時忍不住先吃條炸得香脆的薯，而牛扒點了medium，生熟度剛好，肉質軟腍，雖然沒有西冷般肉味濃郁，不過佐以紅酒汁，味道又很不錯，感覺這肉眼扒要額外加$38但也值得。
上星期的天色都灰灰矇矇，但今天跟朋友約好出去吃午餐，心情就變得明朗。是日來到希慎廣場13樓，原本的法國Fine Dining餐廳已改頭換面，變了一家Lifestyle Cafe，改成半開放式，感覺比之前平易近人。
中午套餐價格不貴，八款主菜任選一款$118，加$38可以配餐湯或沙律和凍茶汽水，喜歡吃甜品的可再加$38，點選咖啡酒意大利芝士蛋糕。今天的多款主菜都好像吸引，所以我們一行三人各自點了自己想吃的，然後一同分享。
蟹餅班尼迪蛋。班尼迪蛋通常都是配煙三文魚或者菠菜煙肉，沒想到配蟹餅也很好，蟹餅不但煎得香脆，每口都是啖啖鮮味蟹肉。蛋沒有流心，變了溏心，但其實自己比較喜歡帶點黏性的溏心蛋，因為蛋黃的味道會更突出。
烤雞配凱撒沙律。對於喜歡吃雞但怕雞肉嚡口的人來說，看到凱撒沙律配的烤雞竟然用上春雞，的確是好消息。雞肉一點也不嚡，還帶少許肉汁呢。因為烤雞做得好的關係，凱撒沙律淪為了配角，但這個配角其實也新鮮爽脆的。
肉眼牛扒配薯條。上檯時忍不住先吃條炸得香脆的薯，而牛扒點了medium，生熟度剛好，肉質軟腍，雖然沒有西冷般肉味濃郁，不過佐以紅酒汁，味道又很不錯，感覺這肉眼扒要額外加$38但也值得。
大家都吃得有點飽，所以只加一客咖啡酒意大利芝士蛋糕一同分享。咖啡酒的味道挺濃， mascarpone cheese入口綿密滑順，面層看似泥土的東西，其實是用牛油炒過的曲奇碎，有點邪惡但吃起上來味道更香。
前身法國餐廳一直供應的牛角包，現在只在下午茶時段才吃到，而且只剩下迷你版本，餡料是意大利芝士蛋糕，不過真的不錯，裡面的Tiramisu餡是流心的呢，迷你版本真的讓人好想多吃幾件。
離開之前參考過一下晚市餐牌，主菜只是百多元，最貴的肉眼牛扒大蝦也不過二百多，如果加頭盤再配無限添飲的凍茶汽水也只是$68，在銅鑼灣區來說算很合理，而且食物水準也不賴，適合一家大小或三五知己來一個casual dinner。
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