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2021-02-28
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終於約到朋友到這間食肆共晉這個午市打邊爐套餐了，在一個大商場裏以98元一個打邊爐套餐算是便宜了。雖然不是放題，但食物質數不錯啊！👍😊這間食肆鋪面頗大，放了很多枱都不覺擠迫，蠻舒適的。👍😘由於疫症，沒太多食客，我們被安排坐下後，發覺我們這邊就只有我們一張枱，很靜很舒服。坐好後，看看午市打邊爐套餐餐牌，雖然套餐選擇不算太多，但都足夠大家選擇😋😋，睇啱心水後就用二唯碼自己落單。首先選湯底，一人一鍋，可以選鴛鴦鍋，我選了皮蛋香菜/蕃茄湯底，曉宇嫩牛肉跟配菜，再配出前一丁，然後來一杯冰凍洛神花茶。而朋友就選了重慶麻辣/山珍菌湯底黑豚腩肉跟配菜，再配曉宇苕粉，同樣飲冰凍洛神花茶跟著就開始期待上枱了。😋😋🤩🤩在等的時候，發覺原來醬油同埋蒜蓉，蔥粒，自助清湯，清茶，都已經係齊枱面，還有圍裙，又幾齊全喎。很快，兩個人的湯底便送上，未滾都已經聞到很香，跟著嫩牛和黑豚腩肉跟配菜亦上枱了，原來苕粉很似苣蒻的。那些配菜都頗多款，有兩隻超新鮮的蝦，午餐肉，芝士腸，蟹柳，腐竹，菇，金菇，粟米，丸仔，仲有新鮮蔬菜，最值得一提係嫩牛，既新鮮又滑溜，黑豚腩肉反而沒甚麼驚喜，就像普通豚肉，可能出場時還未解得切凍啦!如果再去
這間食肆鋪面頗大，放了很多枱都不覺擠迫，蠻舒適的。👍😘由於疫症，沒太多食客，我們被安排坐下後，發覺我們這邊就只有我們一張枱，很靜很舒服。
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坐好後，看看午市打邊爐套餐餐牌，雖然套餐選擇不算太多，但都足夠大家選擇😋😋，睇啱心水後就用二唯碼自己落單。首先選湯底，一人一鍋，可以選鴛鴦鍋，我選了皮蛋香菜/蕃茄湯底，曉宇嫩牛肉跟配菜，再配出前一丁，然後來一杯冰凍洛神花茶。而朋友就選了重慶麻辣/山珍菌湯底黑豚腩肉跟配菜，再配曉宇苕粉，同樣飲冰凍洛神花茶跟著就開始期待上枱了。😋😋🤩🤩在等的時候，發覺原來醬油同埋蒜蓉，蔥粒，自助清湯，清茶，都已經係齊枱面，還有圍裙，又幾齊全喎。
醬油
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蒜蓉/蔥粒
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很快，兩個人的湯底便送上，未滾都已經聞到很香，跟著嫩牛和黑豚腩肉跟配菜亦上枱了，原來苕粉很似苣蒻的。那些配菜都頗多款，有兩隻超新鮮的蝦，午餐肉，芝士腸，蟹柳，腐竹，菇，金菇，粟米，丸仔，仲有新鮮蔬菜，最值得一提係嫩牛，既新鮮又滑溜，黑豚腩肉反而沒甚麼驚喜，就像普通豚肉，可能出場時還未解得切凍啦!如果再去，我會再選嫩牛，我覺得真係好
重慶麻辣/山珍菌湯配曉宇苕粉
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皮蛋香菜/蕃茄湯配出前一丁
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曉宇嫩牛加配菜
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黑豚腩肉加配菜
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我還自製了一碗大蝦什菜一丁麵，好治癒呀！
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最後飲埋杯冰凍洛神花茶，簡直係享受呀！
另外，除了出前一丁，苕粉，還有白米飯，烏冬麵可以選擇。除了洛神花茶，還有羅漢果茶可以選擇。
洛冰凍神花茶
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