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2019-02-10
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早排電視不斷播半成品嘅威靈頓牛柳嘅廣告,畀佢成功撩起條食筋,不過梗係出去餐廳食煮好嘅成品啦。其實都唔少西餐廳有威靈頓牛扒,不過又奇怪身邊都有幾個朋友話未食過。今次就班朋友仔到方便至極嘅旺角滿足口慾。餐廳有唔少酒樽以作裝飾,餐牌亦有多款美酒供佐美食,不過今日專攻美食。先食醒胃 帕爾馬火腿紅菜頭雜菜沙律 火腿甘香,紅菜頭切至細粒唔會硬再加入微甜沙律醬啱晒,可能為美觀上碟做型原故,如果份量多啲就更好。接食 香草牛油焗田螺酥盒 熱辣辣牛油酥皮又香又鬆化 再盛入香草田螺,作為餐前小食一啖一口真係冇得頂。 食主菜前再嚟多個 意式焗牛肉丸 肉丸底 番薯蓉再加入小量南瓜蓉健康飽肚配肉丸非常適合。是晚焦點 威靈頓牛柳 出場 香噴噴既酥皮下包著肉嫩多汁嘅牛柳, 披著酥皮下烤焗,五成熟嘅牛柳保留肉汁比平常更多, 一刀切開紛紛湧出;酥皮香,肉更香,啖啖超滿足。最後 帕爾馬火腿薄餅 及 西班牙海鮮炒飯 兩個主食都唔錯,蝦蜆魷魚都好鮮甜,飯量比例剛剛好;薄餅皮薄脆口芝士及火腿香口不在話下,其實薄餅上嘅火箭菜配合都非常好,好讓中和整餐肉食。
今次就班朋友仔到方便至極嘅旺角滿足口慾。
餐廳有唔少酒樽以作裝飾,餐牌亦有多款美酒供佐美食,不過今日專攻美食。
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先食醒胃 帕爾馬火腿紅菜頭雜菜沙律 火腿甘香,紅菜頭切至細粒唔會硬再加入微甜沙律醬啱晒,可能為美觀上碟做型原故,如果份量多啲就更好。
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接食 香草牛油焗田螺酥盒 熱辣辣牛油酥皮又香又鬆化 再盛入香草田螺,作為餐前小食一啖一口真係冇得頂。
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食主菜前再嚟多個 意式焗牛肉丸 肉丸底 番薯蓉再加入小量南瓜蓉健康飽肚配肉丸非常適合。
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是晚焦點 威靈頓牛柳 出場 香噴噴既酥皮下包著肉嫩多汁嘅牛柳, 披著酥皮下烤焗,五成熟嘅牛柳保留肉汁比平常更多,
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一刀切開紛紛湧出;酥皮香,肉更香,啖啖超滿足。
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最後 帕爾馬火腿薄餅 及 西班牙海鮮炒飯 兩個主食都唔錯,
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蝦蜆魷魚都好鮮甜,飯量比例剛剛好;薄餅皮薄脆口芝士及火腿香口不在話下,其實薄餅上嘅火箭菜配合都非常好,好讓中和整餐肉食。
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