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2018-01-14
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麻辣火鍋店越開越多，最近我都食左幾間來自四川既火鍋店，今日食呢間好似係陳柏宇有份投資的，唔知明星效應下會唔會更好食呢？知道呢間座位唔太多，當然要先訂位啦！晚上8:30去到，可能上一場既人好多還左枱，所以我入座既時候未算多人，而座位間有好大空間，環境幾舒服！紅油藥膳鍋 $138我同朋友每次都點鴛鴦鍋，辣得濟起碼都可以過一過清湯！呢間嘅麻辣湯底唔會辣到飛起，可以令人享受辣嘅樂趣；而藥膳湯底清甜而帶藥材香味。《麻油調味》好多間四川麻辣火鍋都有麻油吊味。唔怕油既話將食物點少少麻油係幾香幾惹味。八寶摩天輪 $118見到隔離枱有呢個咁得意嘅摩天輪，真係好難唔點！摩天輪上面有多種丸同餃，建議大家由摩天輪底部開始攞丸，因為如果由上面攞嘅話摩天輪突然輕左就會旋轉。龍坎排骨 $98好抵食！相比牛肉，呢碟排骨雖然係平但質素絕對唔會比安格斯牛差。因為煮熟需時既關係，煮完之後肉質充滿麻辣香味，肉質非常軟腍，真係啖啖肉。即炸紫菜響鈴 $58必點！真心正！好好食～響鈴係即叫即炸，上枱時熱辣辣非常香脆！響鈴中間有紫菜既關係所以非常香，放入湯中數秒吸一吸湯更好味！鮮蓮藕片 $38每次我都會點蓮藕片自製麻辣蓮藕，蓮蓬煮到
知道呢間座位唔太多，當然要先訂位啦！晚上8:30去到，可能上一場既人好多還左枱，所以我入座既時候未算多人，而座位間有好大空間，環境幾舒服！
紅油藥膳鍋 $138
我同朋友每次都點鴛鴦鍋，辣得濟起碼都可以過一過清湯！呢間嘅麻辣湯底唔會辣到飛起，可以令人享受辣嘅樂趣；而藥膳湯底清甜而帶藥材香味。
《麻油調味》
好多間四川麻辣火鍋都有麻油吊味。唔怕油既話將食物點少少麻油係幾香幾惹味。
八寶摩天輪 $118
見到隔離枱有呢個咁得意嘅摩天輪，真係好難唔點！摩天輪上面有多種丸同餃，建議大家由摩天輪底部開始攞丸，因為如果由上面攞嘅話摩天輪突然輕左就會旋轉。
龍坎排骨 $98
好抵食！相比牛肉，呢碟排骨雖然係平但質素絕對唔會比安格斯牛差。因為煮熟需時既關係，煮完之後肉質充滿麻辣香味，肉質非常軟腍，真係啖啖肉。
即炸紫菜響鈴 $58
必點！真心正！好好食～
響鈴係即叫即炸，上枱時熱辣辣非常香脆！響鈴中間有紫菜既關係所以非常香，放入湯中數秒吸一吸湯更好味！
鮮蓮藕片 $38
每次我都會點蓮藕片自製麻辣蓮藕，蓮蓬煮到粉粉地既時候就代表已經吸曬湯底既辣味，配埋啤酒真係一流！
紅糖磁粑 $58
每間四川麻辣火鍋店既磁粑都各具特色，呢間既外層夠脆，磁粑相比其他店實淨，好煙軔。
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