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2024-01-14
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放假，來西九文化區，嚐味，目標此處，要等位，來到才知gulu可取票，等久，隣店有位，但全是牛麵，都要過百元一碗，都返回計續等，室內位子較疏，望住有客食完未起身，有點急，外面長枱都係位子，坐了一會，見有人走，即入內問可否坐，梳化位當然舒服點，不用吹風，當日比較刮！最喜歡expresso tonic$55，冰冰晶瑩滑滑，凝望不想攪匀，好似大粒可樂糖，爽，咖啡香，正！二款包餐，用酸種包，自然發酵，有益且貴，但我對此包種一般，比較硬及靱，帶子大隻新鮮，牛油果蓉，加柚子醋，提升帶子及魚子鮮味，另一個半個牛油果片配紅菜頭汁雞嘴豆蓉，紅菜頭味食不出，牛油果夠creamy。班尼蛋，加刁草，增香，蛋黃橙红色爆岩熔，墊底BB波菜嫩滑，最正伴碟西柚及柑，甜鲜，可惜少的！用餐90分，海景伴食，真惜時間，瞬間就享完！
最喜歡expresso tonic$55，冰冰晶瑩滑滑，凝望不想攪匀，好似大粒可樂糖，爽，咖啡香，正！
二款包餐，用酸種包，自然發酵，有益且貴，但我對此包種一般，比較硬及靱，帶子大隻新鮮，牛油果蓉，加柚子醋，提升帶子及魚子鮮味，另一個半個牛油果片配紅菜頭汁雞嘴豆蓉，紅菜頭味食不出，牛油果夠creamy。
班尼蛋，加刁草，增香，蛋黃橙红色爆岩熔，墊底BB波菜嫩滑，最正伴碟西柚及柑，甜鲜，可惜少的！
用餐90分，海景伴食，真惜時間，瞬間就享完！
espresso tonic
$55
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bennett蛋
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