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2013-05-08
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自老金煎餅開業以來,在下還未曾造訪過,老金亦是在下一直想去的店子,無奈沒有機會來造訪。適逢今天由公司出發過海到西環辦事,趁機會來老金吃一個煎餅好了。由老外經營的煎餅店,除了各式煎餅外,還有京城最出名的冰糖葫蘆,有山渣味及草莓味,各式的飲品和醬料。在下從餐單中點選了一客叉燒煎餅,全程都是即叫即造,保證了新鮮熱辣。由煎餅加醬料再加餡料,全部都是人手製作,看著店員純熟的製作技巧,令在下佩服呢!煎餅已經弄好,並已經拿到手來,煎餅非常之熱,吃一口蛋餅煙韌而叉燒鬆化,加上辣醬,惹味無窮。話雖辣醬,其實味道不算太辣,以在下口味,卻是微辣的,而叉燒醬也十分地道,每一口醬汁都是叉燒醬,甜而不膩,與叉燒味道完全很夾。而且煎餅份量十足,可以當一餐午飯吃呢。豆漿方面,只是一般,並沒有太強烈的豆味,也不覺得太甜。老金煎餅地方小小,不設座位只設企位,所以在店子吃餅,也須得企定定來吃一個餅。而亦不少客人都會在店子裡企定定吃的。服務方面也蠻滿意,快捷也有禮。
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