MOS Burger (已結業)

聽完講座，路經軒尼詩道的Mos Burger，見有小妹最愛的京燒海老漢堡，就走了進去。店子呈長方形的，蜜密密麻麻地排滿了桌椅，且幾乎坐滿了客人，挺擠逼的，寸步難移﹗到櫃台落單和付款後，取回一個號碼籌，靜候店員送上食物。小妹要了京燒海老漢堡$26，配摩斯脆雞和凍檸茶$26，合共$52的一餐，遠比M記為昂貴﹗凍檸茶不太甜膩，然，茶香和檸味實屬一般。摩斯脆雞以一紙袋盛載，撕去上半部紙袋，就可在不沾污雙手的情況下，慢慢品嚐炸雞了。摩斯脆雞沾上薄身炸粉同炸，外香脆，雞肉也醃得入味，但稱不上惹味也，肉質也未夠嫩滑多汁。幸而，京燒海老漢堡$26除了一大塊炸得外層酥脆，內裏盡是鮮嫩彈牙的蝦肉炸餅外，還有鮮爽沙律菜，以及製酸甜有致的醬汁，食味絕佳，教人吃得舔舔脷。