金滿庭京川滬菜館 (德福廣場2期)

營業中

休息中

當日跟老婆吃西餐不成，因而轉戰久未光顧的九龍灣金滿庭。它的小籠包一如既往的皮薄多汁，無懈可擊，敢說方圓百里，無人能及……哈哈！另一個到金滿庭必點的菜式是其招牌薰魚，魚塊焗得皮脆肉嫩，加上酸甜適中的醬汁，一吃令人胃口大開，簡直是到金滿庭不二之選。至於當天那個特價豬排炒飯，除了分量還算可以之外，其他則乏善足陳，不值一提。反而那盤京燒羊腩，則令人有驚艷之感，皮薄香脆，肉質柔嫩。然而這道菜的靈魂卻是夾雜在皮與肉之間的那層油脂，令這道菜升華到另一個層次。再加上那陣淡淡的、若有若無的羊騷味，確實令人一試難忘，再試投降（味蕾被它征服了）。