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2018-12-06
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仲有幾個月先可以去日本旅行，作為極愛日本美食嘅吃貨，唯有繼續搜羅香港嘅日本好西，彌補下胃部嘅空虛🤭 今晚就專程去試吉列牛🌟曾經喺京都食過一客令人難忘嘅吉列牛定食，之後呢股味道都無再岀現過😪 不過今晚令我重燃希望🤞🏻因爲琥酌頂級安格斯牛吉列御膳...用上美國安格斯肩胛肉，肥瘦均勻，每邊輕輕煎10秒，炸麵包糠外層厚薄適中，咬落非常鬆脆！(PS: 好怕啲食店用超厚炸漿令人不知不覺吸收大量碳水化合物，既唔好味又唔健康🤨) 個牛唔洗落任何醬料就有佢本身濃厚嘅肉味，或者可以配d粉紅岩鹽令肉香味更加提升！而且份量都啱啱好，配埋d新鮮野菜，傾住計慢慢燒，兩個人share唔會太油膩！除咗主角之外，仲叫左我哋最愛嘅明太子玉子燒🥰將兩樣我哋最愛嘅食材配合埋一齊，明太子份量一啲都唔吝嗇！最後真係要極力推介佢個一品琥酌炒飯🥳 真係冇誇張，低碳飲食嘅我平時係絕少食飯嘅😮但試一口之後，我宣佈投降！配料有帶子同鮑魚，每一顆飯粒吸收完醬汁精華依然炒得乾身。今晚我竟然食左兩碗飯😵oh my god~下次有機會真係要加多$200試吓佢嘅特選A5黑毛和牛，同埋嚟多客一品琥酌炒飯丫唔該🤡
不過今晚令我重燃希望🤞🏻
因爲琥酌頂級安格斯牛吉列御膳...
安格斯牛吉列御膳
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用上美國安格斯肩胛肉，肥瘦均勻，每邊輕輕煎10秒，炸麵包糠外層厚薄適中，咬落非常鬆脆！(PS: 好怕啲食店用超厚炸漿令人不知不覺吸收大量碳水化合物，既唔好味又唔健康🤨) 個牛唔洗落任何醬料就有佢本身濃厚嘅肉味，或者可以配d粉紅岩鹽令肉香味更加提升！
而且份量都啱啱好，配埋d新鮮野菜，傾住計慢慢燒，兩個人share唔會太油膩！
除咗主角之外，仲叫左我哋最愛嘅明太子玉子燒🥰將兩樣我哋最愛嘅食材配合埋一齊，明太子份量一啲都唔吝嗇！
明太子玉子燒
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最後真係要極力推介佢個一品琥酌炒飯🥳 真係冇誇張，低碳飲食嘅我平時係絕少食飯嘅😮但試一口之後，我宣佈投降！配料有帶子同鮑魚，每一顆飯粒吸收完醬汁精華依然炒得乾身。今晚我竟然食左兩碗飯😵oh my god~
一品琥酌炒飯
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下次有機會真係要加多$200試吓佢嘅特選A5黑毛和牛，同埋嚟多客一品琥酌炒飯丫唔該🤡
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