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2023-03-14
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特別推薦大家✅和風蟹蓋✅雞肝✅雞翼✅海老雞皮卷✅牛油果豚肉卷✅提燈✅厚揚 (燒豆腐)✅白粟米✅青提豚肉串《和風蟹蓋》用咗松葉蟹🦀，好香濃，有好多蟹肉係蟹蓋入面🤤，啖啖肉，伴碟有咖喱芽菜🍛同薯仔沙律🥗，半碟都好食😌💰$138《雞肝》燒得啱啱好🔥，唔會overcook，食落去好滑同埋有濃濃嘅肝味，好甘香，燒嗰陣塗咗d燒汁，令到成個雞肝更加惹味☺️💰$48《雞翼》用上阿波美雞🐓，食落好香雞味、好嫩滑，雞皮燒到好脆口，燒到熱辣辣唔需要太多調味都好好食，可以食返雞本身嘅鮮味👍🏽💰$58《海老雞皮卷》師傅用咗雞皮包住海老嚟燒🐤🦐，出面雞皮燒到脆卜卜，入面嘅海老好新鮮，好爽彈又好有蝦香，仲有紫蘇葉☘️，一齊食係一爽一脆，正🥰💰$108《牛油果豚肉卷》用上豚肉包住新鮮嘅牛油果🐖🥑，清新得嚟帶點油膩感，豚肉燒到微脆甘香，配上香淋嘅牛油果，ho match😋💰$48《提燈》好特別‼️大家一定好好奇提燈係咩😂，其實佢係輸卵管，似平時食嘅內臟不過有d咬口，黃色一個個波嗰d係未成熟未有殼嘅雞黃😈，咬落去有爆汁嘅感覺💦，值得試💰$68《厚揚 (燒豆腐)》呢個豆腐炸完再燒⚪️，做到外脆內軟嘅感覺，食唔停口😭
✅和風蟹蓋
✅雞肝
✅雞翼
✅海老雞皮卷
✅牛油果豚肉卷
✅提燈
✅厚揚 (燒豆腐)
✅白粟米
✅青提豚肉串
和風蟹蓋
$138
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《和風蟹蓋》
用咗松葉蟹🦀，好香濃，有好多蟹肉係蟹蓋入面🤤，啖啖肉，伴碟有咖喱芽菜🍛同薯仔沙律🥗，半碟都好食😌
💰$138
雞肝
$48
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《雞肝》
燒得啱啱好🔥，唔會overcook，食落去好滑同埋有濃濃嘅肝味，好甘香，燒嗰陣塗咗d燒汁，令到成個雞肝更加惹味☺️
💰$48
雞翼
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《雞翼》
用上阿波美雞🐓，食落好香雞味、好嫩滑，雞皮燒到好脆口，燒到熱辣辣唔需要太多調味都好好食，可以食返雞本身嘅鮮味👍🏽
💰$58
海老雞皮卷
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《海老雞皮卷》
師傅用咗雞皮包住海老嚟燒🐤🦐，出面雞皮燒到脆卜卜，入面嘅海老好新鮮，好爽彈又好有蝦香，仲有紫蘇葉☘️，一齊食係一爽一脆，正🥰
💰$108
牛油果豚肉卷
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《牛油果豚肉卷》
用上豚肉包住新鮮嘅牛油果🐖🥑，清新得嚟帶點油膩感，豚肉燒到微脆甘香，配上香淋嘅牛油果，ho match😋
💰$48
提燈
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《提燈》
好特別‼️大家一定好好奇提燈係咩😂，其實佢係輸卵管，似平時食嘅內臟不過有d咬口，黃色一個個波嗰d係未成熟未有殼嘅雞黃😈，咬落去有爆汁嘅感覺💦，值得試
💰$68
厚揚 (燒豆腐)
$48
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《厚揚 (燒豆腐)》
呢個豆腐炸完再燒⚪️，做到外脆內軟嘅感覺，食唔停口😭，豆腐有厚度，食起上嚟好滿足，外皮有少少燒汁提味，仲要勁香脆，入面d豆腐滑到好似布丁咁，一脆一滑嘅感覺too Jeng laa
💰$48
白粟米
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《白粟米》
超甜得嚟🌽🌽比一般嘅黃粟米更爽脆、更多汁 🤤，食到最後剩返個粟米芯都想食埋佢
💰$42
青提豚肉串
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《青提豚肉串》
青提大大粒🟢，好清新，配埋豚肉好夾🐽，食咗咁多串串燒，食返d生果串可以解下油膩感，不過要小心d食，個青提好熱🔥
💰$58
*Openrice 1800-1830 book位有9折📱
**如果懶既朋友可以叫omakase set👨🏼🍳$888 / $1188，廚師幫你決晒你食咩🤰🏻
1️⃣首先會有幾款時令嘅精緻前菜沙律
2️⃣另外會有時令海鮮例如北寄貝/生蠔/帆立貝提供
3️⃣仲有8串串燒有唔同肉同內臟，最特別係鴨肉免治棒，點落雞蛋黃加埋黑松露油一齊食好惹味
4️⃣同埋有埋時令炸物，當中個炸貝柱最深刻，香濃嘅貝柱味、勁鮮甜爽口，炸完仲好juicy
5️⃣最後仲有碗湯烏冬同埋甜品
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