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2010-10-18
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雖說詩班練習已改週日進行，然而間中週五也有加班練習，上週五練詩前就來了這裡開飯。文記麵家以前開在炮杖坊，也是最近才搬來大陂頭徑，相比舊舖，新店光猛了不少，老公笑言紅色的裝修有點似涼茶舖，想想也有同感。來這裡該點甚麼? 看看店名就知道了，是晚兩口子點了清湯牛腩河及咖哩牛腩飯各一，老公另加一杯凍咖啡。先講我的清湯牛腩河($20)，老闆真是慷慨大方，十分手鬆的給了我超級多料，肥瘦得宜、坑紋清晰的靚牛腩竟然舖滿整碗河粉，令到我也有點不好意思.. 挾起一口牛腩來嚐，肉質不錯挺有咬口的，不過牛味與調味道都較淡，後來我決定將牛腩撈老公的咖哩汁食用。除了牛腩量多，其實底下墊底的河粉又是塞得滿滿的，與老公十分努力，也只能吃到六成左右!老公主力進攻咖哩牛腩飯($34)，分開上的淨咖哩牛腩份量不少，跟上的白飯又是一大碟，我主要幫忙前者。先講咖哩，色澤比舊店時紅艷不少，口味也更為火辣刺激，然而其質感卻較稀，較適合撈麵而非拌飯吃；相比清湯煮法，咖哩中所用是較碎的牛腩，此外再加上各式牛根、牛腹膜等，食來口感及滋味較豐富，但就未必能滿足啖啖腩肉的食客的要求了。凡惠顧粉麵可以特惠價$6加配冷熱飲品，老公要的凍咖啡看賣
來這裡該點甚麼? 看看店名就知道了，是晚兩口子點了清湯牛腩河及咖哩牛腩飯各一，老公另加一杯凍咖啡。
先講我的清湯牛腩河($20)，老闆真是慷慨大方，十分手鬆的給了我超級多料，肥瘦得宜、坑紋清晰的靚牛腩竟然舖滿整碗河粉，令到我也有點不好意思.. 挾起一口牛腩來嚐，肉質不錯挺有咬口的，不過牛味與調味道都較淡，後來我決定將牛腩撈老公的咖哩汁食用。除了牛腩量多，其實底下墊底的河粉又是塞得滿滿的，與老公十分努力，也只能吃到六成左右!
老公主力進攻咖哩牛腩飯($34)，分開上的淨咖哩牛腩份量不少，跟上的白飯又是一大碟，我主要幫忙前者。先講咖哩，色澤比舊店時紅艷不少，口味也更為火辣刺激，然而其質感卻較稀，較適合撈麵而非拌飯吃；相比清湯煮法，咖哩中所用是較碎的牛腩，此外再加上各式牛根、牛腹膜等，食來口感及滋味較豐富，但就未必能滿足啖啖腩肉的食客的要求了。
凡惠顧粉麵可以特惠價$6加配冷熱飲品，老公要的凍咖啡看賣相十分對辦，但據老公講味道怪得無侖，原來沒有加糖。向店內阿姨反映情況，她很不好意思的講廚房也沒有糖水，但檯上有白糖可以添加...
其和善態度，令人不忍責怪，不過凍啡+白糖的組合，真的不太work的，加糖後我也試了一口，那杯咖啡本身的味道也是絕對經典...
其實此店味道只屬一般，但小店取價如此經濟實惠，再加上服務態度親切，簡單晚餐留下一刻心頭暖，在香港地已是越來越少見。未夠滿足的，之後再吃甜品補數吧，反正揀文記的一大主因就是為了附近新開的Jimi Patisserie。一會接著介紹!
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