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2020-02-01
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又落到大角嘴搵食，本身係一名牛魔王😈，見到有間半開放式的牛扒小店～Medium Rare Steak 🥩 店舖設計就好似置身海外的火車站，環境尚算舒適。Order 時先揀牛肉的部份，不同部位不同價錢（有三個部位選擇：加拿大肉眼、阿根廷草飼牛柳 及 美國安格斯西冷）即切即磅煎三成熟之後會再放熱石板。餐廳很細心，提供了圍裙，等待嘢食嘅時候可以先穿上圍裙，避免進食時整污糟件衫亦可以阻隔氣味，啱晒我呢啲咁論論盡盡嘅人。食物ready時，提示版會響和震動，就可以直接去拎野食。最後點了加拿大肉眼和阿根廷草飼牛柳，加拿大肉眼肉味道比較濃厚，而阿根廷草字牛柳就比較軟林，簡直入口即溶。自己就比較喜歡牛柳多啲，牛肉新鮮好食價錢親民，唔會輸比很多中上價的餐廳，有時係出面嘅餐廳明明要求的是半成熟，但永遠不是煮得太熟就是太生，呢度烹調控制熱力很好，真正做到半生熟的效果。呢間餐廳比較特別嘅係，可以根據個人喜好份量，食幾多要幾多，夠晒君真。配菜有粟米🌽，另外，蒜油、蔥油、洋蔥油（三選一）兩款牛扒Mojo一款叫了洋蔥油、一個是蒜油。特別一提他們的「柚子燒汁」，酸酸地去除大大塊牛扒的油膩感，真係好好味，柚子燒汁係點完成
店舖設計就好似置身海外的火車站，環境尚算舒適。
Order 時先揀牛肉的部份，不同部位不同價錢（有三個部位選擇：加拿大肉眼、阿根廷草飼牛柳 及 美國安格斯西冷）即切即磅煎三成熟之後會再放熱石板。
餐廳很細心，提供了圍裙，等待嘢食嘅時候可以先穿上圍裙，避免進食時整污糟件衫亦可以阻隔氣味，啱晒我呢啲咁論論盡盡嘅人。
食物ready時，提示版會響和震動，就可以直接去拎野食。
最後點了加拿大肉眼和阿根廷草飼牛柳，加拿大肉眼肉味道比較濃厚，而阿根廷草字牛柳就比較軟林，簡直入口即溶。自己就比較喜歡牛柳多啲，牛肉新鮮好食價錢親民，唔會輸比很多中上價的餐廳，有時係出面嘅餐廳明明要求的是半成熟，但永遠不是煮得太熟就是太生，呢度烹調控制熱力很好，真正做到半生熟的效果。呢間餐廳比較特別嘅係，可以根據個人喜好份量，食幾多要幾多，夠晒君真。
阿根廷草飼牛柳
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阿根廷草飼牛柳
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配菜有粟米🌽，另外，蒜油、蔥油、洋蔥油（三選一）兩款牛扒Mojo一款叫了洋蔥油、一個是蒜油。特別一提他們的「柚子燒汁」，酸酸地去除大大塊牛扒的油膩感，真係好好味，柚子燒汁係點完成碟之後都覺得唔夠，要再添加第二碟先啱啱好。
如果鍾意食濃味嘅朋友，餐桌還提供了黑椒和喜馬拉雅鹽。
飲品order左汽水和日本啤酒。邊食熱野邊飲凍汽水和凍啤酒簡直就是另一番享受。
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