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2023-05-24
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“Executive Set Dinner Menu for Two”($698)喺Megabox去完ikea諗住醫肚行行吓見到有間食法國菜嘅餐廳Solé🇫🇷餐廳環境舒適,而且食物價錢又唔太貴所以就決定入去食返個dinner🥰我地點咗2人份嘅Executive Set Dinner當中包咗4份前菜,2份餐湯,2份主菜,甜品落單後會先送上餐包,蕃茄🍅蕃茄可以自行加上黑醋,橄欖油,檸檬汁🍋食完之後胃口開哂😆4份前菜點咗鴨肝慕絲,風乾牛肉,蜜糖芥末籽香草蝦,輕煎醃製劍魚4款都各有特色☺️當中我就最鍾意劍魚☺️餐湯方面點咗是日餐湯椰菜花蘑菇湯另一碗係經典法式洋蔥湯🧅洋蔥湯十分清甜,入面仲有一片法包🥖法包吸收哂湯嘅精華超正😚主菜點咗油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬🦆烤鴨外層香脆,入面十分腍滑🤤配上香橙醬減低油膩感,味道更顯清新🍊另一份係傳統法式卡酥萊伴沙律用上五花肉🐷,豬肉腸,蘑菇,白腰豆豬肉食落鹹香十足☺️肉質爽滑白腰豆大大粒,口感綿密😚因為呢道菜偏鹹,配上沙律就岩岩好🥗最後甜品係委內瑞拉特濃朱古力蛋糕🍫質地細滑,味道濃而不膩😙為呢餐作完美總結☺️
喺Megabox去完ikea諗住醫肚
行行吓見到有間食法國菜嘅餐廳Solé🇫🇷
餐廳環境舒適,而且食物價錢又唔太貴
所以就決定入去食返個dinner🥰
我地點咗2人份嘅Executive Set Dinner
當中包咗4份前菜,2份餐湯,2份主菜,甜品
落單後會先送上餐包,蕃茄🍅
蕃茄可以自行加上黑醋,橄欖油,檸檬汁🍋
食完之後胃口開哂😆
4份前菜點咗鴨肝慕絲,風乾牛肉,
蜜糖芥末籽香草蝦,輕煎醃製劍魚
4款都各有特色☺️當中我就最鍾意劍魚☺️
餐湯方面點咗是日餐湯椰菜花蘑菇湯
另一碗係經典法式洋蔥湯🧅
洋蔥湯十分清甜,入面仲有一片法包🥖
法包吸收哂湯嘅精華超正😚
主菜點咗油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬🦆
烤鴨外層香脆,入面十分腍滑🤤
配上香橙醬減低油膩感,味道更顯清新🍊
另一份係傳統法式卡酥萊伴沙律
用上五花肉🐷,豬肉腸,蘑菇,白腰豆
豬肉食落鹹香十足☺️肉質爽滑
白腰豆大大粒,口感綿密😚
因為呢道菜偏鹹,配上沙律就岩岩好🥗
最後甜品係委內瑞拉特濃朱古力蛋糕🍫
質地細滑,味道濃而不膩😙為呢餐作完美總結☺️
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