Olive Cafe (已結業)

既然在大埔，當然吃過晚飯才回家吧，選址在大埔超級城的Olive Cafe，食番餐西餐吧。打開餐牌，由appetizer、沙律、主菜，以至甜品及餐飲，都是基本的選擇，Appetizer選擇不少，當中有海鮮等選擇，沙律亦不乏有最常見的沙律，而主菜除了食扒外，還有魚柳，薄餅等，另外還設有 side dish。除了散點餐牌外，還有一個晚市套餐，喔，主菜是豬手，但是沒點來。白酒金不換煮荷蘭藍青口（一百三十八個大洋）是在下點來的頭盤，除了藍青口本身夠清甜新鮮外，用上白酒加金不換做的醬汁，故食起來故然會有啖啖的白酒香味，也顯得有點稍稍的香濃的味覺。當然不會搶走了藍青口的鮮味吧。是日餐湯（三十二個大洋），其名稱忘記了，不過是忌廉湯吧。除了一般忌廉湯的稠結外，還是有一點點的薑汁在內，因而大增了湯頭的味道。當然休不乏麵包的供應，是芝麻包，外層夠脆而內裡卻又鬆軟。香煎原條紐西蘭龍利魚（一百六十八個大洋）是今晚主菜，龍利柳兩邊分半，但仍黐在一起，表層煎得金黃亦有些燶位，也加上了些許的香草。吃下時外層脆口而內裡仍保持嫰滑，旁邊的醬汁可點上魚柳來吃。隨魚柳附加的蒜茸包，呈長條形，脆而豐富的蒜茸味道，也可蘸上魚柳醬