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2019-03-02
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星期日午餐時段,一行七人到尖沙咀找上海菜吃… 若果想起吃上海點心,昔日K11的"霞飛"點心定是首選,店家門外必定企滿輪候食客,如沒訂位經常要等上一句鐘才有得吃!奇怪的...自從轉了為"霞小飛"之後, 門外企滿食客的場面已不再了?曾經吃過一次食物質素同點心選擇已大不如前,所以之後也沒再光顧,而平日經過也見"水淨鵝飛"!🤔 是日再度拜訪畀多次機會,中午套餐選擇中也有想吃的點心,比起餐牌散叫又平得多… 就決定落單!先睇睇六人套餐菜單選擇😁食物很快送上點心菜式賣相都不錯味道也ok傳統上海點心冷盤必吃,冇得輸! 套餐選湯每位上, 所以每款選二共享酸辣湯較為重口味,勁辣, 未必人人受落! 宋嫂魚羹,不太腥味,可以接受,不喜愛吃魚的建議選京式雲吞雞較為穩陣 點心也很快送上最愛小籠包,味道一般,不過不失!流沙紫香芋包,略嫌太濕,吃不出芋香味?主菜選了士多啤梨骨及糖醋魚塊但沒想到是同款甜酸汁料… 兩味餸也很相似,魚塊炸得不錯,不會太乾,酸酸甜甜刺激味蕾,也增添胃口最後飯麵也各選一,闊佬炒飯及上海粗炒,喜愛這個炒飯不太油膩,炒得粒粒乾身上海粗炒味濃,始終較油膩,淺嚐為妙鹹肉百頁毛菜這個最出色,浸湯清甜菜香
是日再度拜訪畀多次機會,中午套餐選擇中也有想吃的點心,比起餐牌散叫又平得多… 就決定落單!先睇睇六人套餐菜單選擇😁
食物很快送上點心菜式賣相都不錯味道也ok傳統上海點心冷盤必吃,冇得輸! 套餐選湯每位上, 所以每款選二共享
酸辣湯較為重口味,勁辣, 未必人人受落!
宋嫂魚羹,不太腥味,可以接受,不喜愛吃魚的建議選京式雲吞雞較為穩陣
點心也很快送上最愛小籠包,味道一般,不過不失!流沙紫香芋包,略嫌太濕,吃不出芋香味?
主菜選了士多啤梨骨及糖醋魚塊但沒想到是同款甜酸汁料… 兩味餸也很相似,魚塊炸得不錯,不會太乾,酸酸甜甜刺激味蕾,也增添胃口
最後飯麵也各選一,闊佬炒飯及上海粗炒,喜愛這個炒飯不太油膩,炒得粒粒乾身上海粗炒味濃,始終較油膩,淺嚐為妙
鹹肉百頁毛菜這個最出色,浸湯清甜菜香,鹹肉夠聚火
六人套餐夠份量,七人也絕對夠吃,不用再加餸👌 遲來的午餐夠豐富很滿足
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