Chips Republic (已結業)

收到OR贈送的戲票，要到圓方才有得看「拆彈雄心」，遇到兩位靚靚食友，收到利是和很多 coupon ，又送了一張 Chips Republic 的收據，惠顧有九折優惠，反正太座仍未到，自己便走去試試。薯條有多種醬料選擇，選了 Mozzarella Gravy 芝士肉汁，店員說要等數分鐘，我便到傍邊的 lounge 等等，有些梳化椅，檯可供使用，約等了八分鐘左右，薯條終於送來，用一紙船載著，一半薯條已被汁醬浸著，看到有些溶了的芝士在其中。薯條較一般麥記的粗，但沒有麥記的香味，試試深啡色的肉汁，完全是罐頭肉汁粉加水的產品，人工化學味甚重，加了溶芝士也未能起死回生，結果，為免浪費食物，很不容易才將整碟薯條吃光。肉汁是餐廳的靈魂，好的肉汁會令件靚牛扒相得益彰，相反，會令靚牛扒變得平凡，這處也許薯條不是那麼差，但肉汁..........真是劣透。