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2023-08-21
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一講起印度菜，你會諗到乜？我會第一時間想起非常濃郁的香料，啲香料濃到有啲焗促感。不過今次呢間餐廳，打破我對印度菜的一切想法。尼泊爾雞肉餃子 $88餃子雖然同我哋平日食開的餃子無異，不過其實重點不在於餃子，而係醬汁。醬汁以四川花椒、薄荷、番茄等製成，食落有啲惹味而不會搶去餃子風頭，係一個出色的配角。瑪沙拉燒馬友 $188肉質鮮嫩的馬友魚，加埋味道濃郁的瑪沙拉醬，好夾！Butter Chicken 牛油雞 $107雞肉嫩滑之餘，好鍾意夠掛汁，以醬汁沾烤餅同食，味道100分！Garlic Naan 蒜蓉烤餅 $32印度菜必食item，充滿油香的鬆軟烤餅，沾上咖喱醬同食，堅正！Poori $32食完烤餅唔夠喉，嚟多個因熱力而變得脹脹的Poori，與烤餅一樣好有油香又鬆軟，口感仲多啲啲煙韌感。香辣鬆化胡椒餅 $25喺煎得脆脆的胡椒餅上放入青瓜、番茄、香蔥等配料，口感幾fresh，好啱做前菜。建議上枱後盡快食，否則脆脆的胡椒餅會被配料、醬汁而變軟。Mango Lassi $39
比起一般甜甜的芒果汁，加入乳酪的芒果酸奶少一份甜膩，多一分解渴。
通常一入印度菜餐廳都會聞到濃烈的印度線香，有點侷促，但
尼泊爾雞肉餃子
$88
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尼泊爾雞肉餃子
$88
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尼泊爾雞肉餃子 $88
餃子雖然同我哋平日食開的餃子無異，不過其實重點不在於餃子，而係醬汁。醬汁以四川花椒、薄荷、番茄等製成，食落有啲惹味而不會搶去餃子風頭，係一個出色的配角。
瑪沙拉燒馬友
$188
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瑪沙拉燒馬友 $188
肉質鮮嫩的馬友魚，加埋味道濃郁的瑪沙拉醬，好夾！
牛油雞
$107
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Butter Chicken 牛油雞 $107
雞肉嫩滑之餘，好鍾意夠掛汁，以醬汁沾烤餅同食，味道100分！
Garlic Naan 蒜蓉烤餅
$32
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Garlic Naan 蒜蓉烤餅 $32
印度菜必食item，充滿油香的鬆軟烤餅，沾上咖喱醬同食，堅正！
Poori
$32
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Poori $32
食完烤餅唔夠喉，嚟多個因熱力而變得脹脹的Poori，與烤餅一樣好有油香又鬆軟，口感仲多啲啲煙韌感。
香辣鬆化胡椒餅
$25
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香辣鬆化胡椒餅 $25
喺煎得脆脆的胡椒餅上放入青瓜、番茄、香蔥等配料，口感幾fresh，好啱做前菜。建議上枱後盡快食，否則脆脆的胡椒餅會被配料、醬汁而變軟。
Mango Lassi
$39
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Mango Lassi $39 比起一般甜甜的芒果汁，加入乳酪的芒果酸奶少一份甜膩，多一分解渴。
通常一入印度菜餐廳都會聞到濃烈的印度線香，有點侷促，但入呢間就無喇！餐廳格局好適合一家大細的家庭，予人有種團聚、聚餐的感覺，小店情濃。
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