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人情味 之 嵩記牛什
2009-03-03 48 瀏覽
原先今日下畫再到"長發"食撈麵,由太子辦點事後就直接行過去,小弟原籍"阿爸癲" 對九龍區認識皮毛,上次拜訪都係"伸手",所以慢慢行,沿路又睇下呢區特色 ,正當行近石硤尾邨附近,發現一間極為舊式麵檔,探頭一看"嵩記牛什",檔仔細細,最多十人己爆場,無理會繼續行,但心就不斷唸,又舊又牛什,近排還掂常吃,即管試一試吧!立即走回頭路!"牛什伊走肺",我第一口就係試湯,湯清味道帶牛骨味,我知道與上高手了,牛什夠腍,整碗麵分量只達"$10蚊"店7成分量,亦正明了"巧物不用多",感動!!http://images4.fotop.net/albums2/joechan886/joechan886/002_G_012.jpg其實一路食牛什麵時已盤算試唔試埋牛腩..http://images4.fotop.net/albums2/joechan886/joechan886/006_G_012.jpg
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原先今日下畫再到"長發"食撈麵,由太子辦點事後就直接行過去,小弟原籍"阿爸癲" 對九龍區認識皮毛,上次拜訪都係"伸手",所以慢慢行,沿路又睇下呢區特色 ,正當行近石硤尾邨附近,發現一間極為舊式麵檔,探頭一看"嵩記牛什",檔仔細細,最多十人己爆場,無理會繼續行,但心就不斷唸,又舊又牛什,近排還掂常吃,即管試一試吧!立即走回頭路!
"牛什伊走肺",我第一口就係試湯,湯清味道帶牛骨味,我知道與上高手了,牛什夠腍,整碗麵分量只達"$10蚊"店7成分量,亦正明了"巧物不用多",感動!!
[img]http://images4.fotop.net/albums2/joechan886/joechan886/002_G_012.jpg[/img]
其實一路食牛什麵時已盤算試唔試埋牛腩..
[img]http://images4.fotop.net/albums2/joechan886/joechan886/006_G_012.jpg[/img]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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