喜亭軒 (已結業)

呢個應該係全港最平中菜廳點心放題。我去當日，店家已經增收加一服務費，不再是$88全包價。排了20分鐘隊入場，現場顧客眾多，在有限的服務人員運作下，有枱沒人執、點心在車却沒人送。茶水不夠熱，客人一太多，熱水機也無能為力。很多人在拼命地吃，滿枱蒸籠，更有多些人摧促服務員快點上點心。第一度上的点心咸水角，是傳菜員臨時促銷給我們的；原因是人客点多了不要，又或是客人已埋單走了。傳菜員訴苦，有些人太過份，明知吃不完，却還點那麼多。朋友們點了不少點心，心下自覺不要浪費食物。但有朋友不以為然，還要落單，更批評店家上菜慢之餘，不懂做生意，沒有下次。到最後埋單，枱面仍有不少未碰過一下的點心。說實在，點心質素本來是一般中菜廳水平，但人流量太多，出品部也有些hea做，不少食物送來時是室溫的，特別是煎椒及蘿白糕。$88的任吃價錢，苦了職員，店家又能賺多少錢？