La Viña (已結業)

相信大家都有聽過La Viña嘅大名，佢嘅Basque Burnt Cheesecake可以用街知巷聞黎形容，之前食過佢地嘅pound cake覺得唔錯，今次專程試下fruit danish。一入門口就見到櫃內多款賣相精緻嘅danish，花多眼亂，仲有未喺香港見過嘅Mint Chocolate Croissant！🍽Original Basque Burnt Cheesecake (3")呢款都唔駛我多介紹，係佢地嘅signature，雖然其貌不揚，但焦香嘅蛋糕面同中央軟心嘅質地令佢成為唔少人嘅新寵，芝士味一貫地濃。臨近聖誕佢地仲推出左gingerbread 味呢，之前仲喺pop-up store 見過earl grey味。🍽Grape Danish喺眾多Danish仲揀左佢，原因係淨返一件，應該係暢銷款(？) ，店員介紹用左法國牛油製造，而且有研究過摺法令佢flaky啲，食羅的確又薄又脆，custard唔太甜，加埋大大粒提子好滿足。