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2023-10-11
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之前有上網買過佢地嘅蛋糕原來而家開左實體店,即刻方便好多店舖以法式典雅為主調,優雅大方ꔐ招牌松露奶油芝士卷($48)賣相超邪惡誘人,店家採用低溫長時間發酵,所以口感鬆軟又帶點煙韌用法國白松露製成奶油芝士,咸香醇厚,上滿灑滿咸蛋黃碎,同底部焦糖形成對比,層次豐富ꔐ頂級66%黑朱古力厚曲奇($30)厚曲奇厚到好似鬆餅質素紮實而濕潤,採用黑朱古力,朱古力好濃而唔會太甜ꔐ美祿恐龍焦糖果仁輕奶油罐子蛋糕($45)層次好靚,好岩帶去野餐整體口感好鬆軟,美祿味濃郁帶有焦糖香甜一個人輕鬆解決ꔐAmericano ($30)咖啡香濃醇厚,用黎配甜點岩哂
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