北斗

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休息中

屋企人想食Omakase，決定帶佢地去九龍城試下北斗。因為日本人主理，亦由地道日本廚師發辦，所有食材係空運到港，確保屋企人食到最正的一餐！北斗店面不大，但內裡裝潢卻十分日本風格，最重要的是從服務到食材，每一個細節都體現了他們對優質和精緻的追求。Omakase：Lunch斗🔸蝦海膽味豆腐口感相當豐富，豆腐滑軟，搭配新鮮的海膽和蝦，使人難以忘懷。🔸真雕鮮菇湯以精美的小茶壺倒出湯汁，很有詩意！每一啖湯都蘊含深深的濃郁風味，充斥著新鮮菇和真雕的香氣，魚肉好鮮嫩，十分好飲～🔸北海道厚身帶子厚身鮮美，細滑豐腴，試咗第一次即愛上。🔸深海池魚好鮮甜，肉質細緻唔腥，魚味清甜。🔸銀鱈魚經過簡單的火炙處理，保留了鮮嫩口感，煙燻香氣四溢，好食😋🔸火炙大拖羅佈滿精緻的魚油花紋， 肉質鮮嫩，入口即溶，絕對能夠滿足到一眾刺身控。🔸岩手縣生蠔大大隻，肉質好實，又飽滿，望落食慾滿滿，入口鮮甜，肉質爽口。🔸萬願寺唐辛子薄薄一層金黃炸粉，外酥香甜，唔辣，口感清爽。🔸沙嘴魚天婦羅香酥脆，內軟香甜！夠晒味，趁熱食啱啱好！正😄🔸北海道海膽海膽味道香濃，配上炸紫菜，入口即溶的口感，鮮味無比，屋企人話食上癮。必試～🔸魷魚天婦羅大大件