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2021-08-23
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幾年前食過呢間韓國菜印象唔錯，想食海鮮煎餅就再訪，開左幾年依然人氣高氣，平日夜晚七八點去幾乎滿座，記得訂位先去。餐廳格局同之前有些少唔同，近牆位好似自修室嘅書枱咁，掛滿韓星相好青春，大家黎到可以睇下見唔見到你本命。食物種類感覺比之前多，除左炸雞外有鍋物同鐵板。🍽泡菜豬肉湯 Braised Pork Kimchi Stew ($218)本來係連埋個爐上嘅，但我個位冷氣好勁，店員見煲左一排都未滾就主動幫我拎入廚房加熱，咁留意客人嘅需要好抵讚。雖然同鐵板嘅材料差唔多，但辣度就低啲，更突顯到泡菜嘅酸味，豬肉薄切軟淋，幾鍾意透明嘅勁道麵，索左湯都仲好有咬口。🍽海鮮蔥餅 Seafood Pancake ($140)呢個煎餅比一般煎餅厚身，但唔會感覺好厚粉，因為非常足料，有大量爽口嘅魷魚同蝦，以及青蔥、甘筍同辣椒絲，而且做到外脆內煙韌，點埋秘制醬汁一流！🍽鐵板韓式蔥炒五花肉 Teppan Spicy Pork Belly & Green Onion ($238)見menu推介就叫左呢款，上枱嗰吓我地呆左，份量多到三至四人食都得。五花肉唔韌又入味，加埋泡菜同青葱食落冇咁油膩，亦可學韓國人嘅食法包生菜食
🍽泡菜豬肉湯 Braised Pork Kimchi Stew ($218)
本來係連埋個爐上嘅，但我個位冷氣好勁，店員見煲左一排都未滾就主動幫我拎入廚房加熱，咁留意客人嘅需要好抵讚。雖然同鐵板嘅材料差唔多，但辣度就低啲，更突顯到泡菜嘅酸味，豬肉薄切軟淋，幾鍾意透明嘅勁道麵，索左湯都仲好有咬口。
🍽海鮮蔥餅 Seafood Pancake ($140)
呢個煎餅比一般煎餅厚身，但唔會感覺好厚粉，因為非常足料，有大量爽口嘅魷魚同蝦，以及青蔥、甘筍同辣椒絲，而且做到外脆內煙韌，點埋秘制醬汁一流！
海鮮蔥餅
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海鮮蔥餅
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🍽鐵板韓式蔥炒五花肉 Teppan Spicy Pork Belly & Green Onion ($238)
見menu推介就叫左呢款，上枱嗰吓我地呆左，份量多到三至四人食都得。五花肉唔韌又入味，加埋泡菜同青葱食落冇咁油膩，亦可學韓國人嘅食法包生菜食，鐵板內仲有彈牙嘅韓式年糕，醬汁辣得黎有少許甜味好開胃。重口味嘅鐵板啱你多啲，鍾意清淡啲嘅就建議叫湯鍋。
鐵板韓式蔥炒五花肉
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🍺Louis Raison Original Cider ($68)
雖然無叫炸雞，但總覺得食韓國野要配酒，可惜第二日要返工就叫左甜甜嘅cider，再訪的話會想試韓國傳統米酒。
餐牌：
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