盛記粥麵

營業中

休息中

陪老公去佐敦買嘢順道逛街，行到累了就找地方休息順便食埋晚飯。見到有間粥麵店門口有多人在等候，一些是排隊堂食另外是外買。好奇地上網search 原來是一間開業已有二十幾年的老品牌粥麵店，應其食物品質有保證才有那麼多人等候。店舖燈光火猛，座位長方形排開乾淨整齊。這裏有套餐供食客選擇，可從粥粉麵飯擇其一種，另配油菜或小食(有多項欵式)；再挑選飲品一杯，變化多到必有一欵合你心水。於是分別我們揀選了兩份套餐和一個小食。雲吞麵配蠔油西生菜加熱薏米水   $68雲吞size適中，內裹大大隻蝦和豬肉爽口又彈牙；用料十足。金黄色的麵條望見頗有質感，毫無鹹水味;麵就算拿回家吃亦毫無減輕它的彈性，非常爽口。薏米水微甜薏米料甚多，是健康去濕的極佳飲品。海南雞黃薑飯配蠔油菜心加熱豆漿  $83雞皮薄呈金黃色，雖然係不健康但吸引得唔捨得唔食；而肉質嫩滑一D都唔韌。雞肉沾上羗蓉、醬油或秘製海南醋份外滋味；而黄薑飯是我至愛，再夾片酸羗一齊食十分開胃。菜心很新鮮很淋。炸鯪魚球      $39鲮魚球是卽炸，所以熱騰騰脹卜卜；味道鲜和彈口，加入些自家製的蜆芥醬别有風味。