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2014-10-19
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這週末與太座過二世界，一早起來走去上次肥妹家姐介紹的這家店食其全日早餐，中午未夠一點去到都已經要排隊，太座排隊，我就四周圍行一轉，那知未夠十分鐘太座已來電話叫回去，原來這店是人齊就入先，未齊人就要繼續在門口等。店內十分擠迫，坐位就簡單地直排了五個單行，以方便供他們拍位，最旁邊就是水吧連廚房位置了。這天我們要了一份Bricklane Combo Sunny和一份Irish Bendict和太座一齊分享，我當然小不了一杯咖啡，而太座就要了檸檬茶。咖啡做得不差，十分香濃，而除了配上咖啡黃糖外，值得一提的是伴咖啡的奶是經過溫熱才跟咖啡一齊上，在一般小店算是較難得的。Bricklane Combo Sunny可算是一個全餐，內容是已差不多包含了這店九成食品，當中太陽蛋煎得十分有靈魂，特別的食品有一片估計是用黑麥做的包餅，味道清淡而帶麥香，口感較有噬頭，十分可口；另外較為出色的是香草腸，入口鮮甜肉味香濃，肉汁豐富；不能不提的是那薯餅，外表金黃香脆，內部鬆軟香甜，入口充滿薯香；其餘配搭的材料都算不錯，若以整體評分一百分滿分的話，它也應該可以得到八十八分，扣分之處是太陽蛋沒有分開，冷食的煙三文魚和沙律
店內十分擠迫，坐位就簡單地直排了五個單行，以方便供他們拍位，最旁邊就是水吧連廚房位置了。
這天我們要了一份Bricklane Combo Sunny和一份Irish Bendict和太座一齊分享，我當然小不了一杯咖啡，而太座就要了檸檬茶。
咖啡做得不差，十分香濃，而除了配上咖啡黃糖外，值得一提的是伴咖啡的奶是經過溫熱才跟咖啡一齊上，在一般小店算是較難得的。
Bricklane Combo Sunny可算是一個全餐，內容是已差不多包含了這店九成食品，當中太陽蛋煎得十分有靈魂，特別的食品有一片估計是用黑麥做的包餅，味道清淡而帶麥香，口感較有噬頭，十分可口；另外較為出色的是香草腸，入口鮮甜肉味香濃，肉汁豐富；不能不提的是那薯餅，外表金黃香脆，內部鬆軟香甜，入口充滿薯香；其餘配搭的材料都算不錯，若以整體評分一百分滿分的話，它也應該可以得到八十八分，扣分之處是太陽蛋沒有分開，冷食的煙三文魚和沙律與熱食的牛肉混在一起，麵包焗熱後又放涼了和茄汁豆沒有加熱等細微處吧！
Irish Bendict是在香港食到較為出色的英式煮蛋早餐，蛋煮得半生熟，上檯熱力四射，不像在旺角那間O字頭的餐廳上檯時已沒有熱力，
流心的蛋下面是鹹牛肉和菠菜，口感香軟漿淋，味道香濃甜美，牛肉的咸味配合蛋香再混合菠菜的鮮甜，在口中產生了非常和諧的配合。整體食物水準倘算不差，可惜店員服務態度有很大的改善空間，坐位也真的過份擠迫，
價錢也確不便宜，還得在鋪外排隊等人齊才入座，又不設訂座或派籌，多少也令我卻步
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