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2024-02-22
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好難得個朋友過黎搵我食lunch，咁我緊係揀間我想食既餐廳😆餐廳主打日式菜餚同輕食為主，舖頭仲有精品同服裝賣，開頭都擔心佢唔夠飽，但最後兩個人都食唔哂🤭✨我地每人揀左一個set，同甜甜品🔸 秘製油封牛舌燒👅牛舌好厚身，開頭都驚會唔會好韌同乾，牛舌經過油封後，食落好腍，面頭有少少焦香，調味唔會好咸🔸 金山寺昆布小黃瓜 & 鰹魚燒造南蠻漬🥒青瓜爽脆，上面舖有昆布，昆布經過腌製，鹹鹹香香，同青瓜好夾🐟 鰹魚燒到半生熟，用高湯同醋汁腌製，味道酸酸地，好開胃🔸 蛋黃醬油潰飯🥚蛋黃腌製左一晚，半生熟既效果，味道咸香鹹香，餸飯一流😋🔸 晚霞・富士山🗻凍香芋拿鐵，顔色好靚，上下分層，做到富士山既效果，芋頭味好香，唔會好甜🔸 沖繩海鹽富士山富士山形狀既戚風蛋糕，搭配海鹽味既奶蓋，🧁戚風蛋糕濕潤鬆軟，奶蓋好creamy，則邊配左焦糖脆脆同海鹽雪糕，味道好清新🔸昭和紅日。富士山布甸🍮布甸用左北海道牛乳整，味道香濃醇滑的，口滑嘟嘟，仲要震震下😍
✨我地每人揀左一個set，同甜甜品
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🔸 秘製油封牛舌燒
👅牛舌好厚身，開頭都驚會唔會好韌同乾，牛舌經過油封後，食落好腍，面頭有少少焦香，調味唔會好咸
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🔸 金山寺昆布小黃瓜 & 鰹魚燒造南蠻漬
🥒青瓜爽脆，上面舖有昆布，昆布經過腌製，鹹鹹香香，同青瓜好夾
🐟 鰹魚燒到半生熟，用高湯同醋汁腌製，味道酸酸地，好開胃
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🔸 蛋黃醬油潰飯
🥚蛋黃腌製左一晚，半生熟既效果，味道咸香鹹香，餸飯一流😋
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🔸 晚霞・富士山
🗻凍香芋拿鐵，顔色好靚，上下分層，做到富士山既效果，芋頭味好香，唔會好甜
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🔸 沖繩海鹽富士山
富士山形狀既戚風蛋糕，搭配海鹽味既奶蓋，🧁戚風蛋糕濕潤鬆軟，奶蓋好creamy，則邊配左焦糖脆脆同海鹽雪糕，味道好清新
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🔸昭和紅日。富士山布甸
🍮布甸用左北海道牛乳整，味道香濃醇滑的，口滑嘟嘟，仲要震震下😍
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